Com mais de 15 anos de experiência em empresas vinícolas, Rocío Masa Guerra se posicionou como uma enóloga de destaque. Nessa linha, trabalhou em empresas como a vinícola Bodegas Protos, onde se dedicou à análise de vinhos com o método enzimático e oficial e ao desenvolvimento de projetos de PD&I. 

Outro de seus cargos marcantes foi o de Enóloga Assistente na Bodega Matarromera, gerenciando a compra e o recebimento de material seco. Nesse cargo, também era responsável por planejar e supervisionar o processo final do produto e dirigir o painel de degustação para a autoqualificação das remessas de vinho, além de ser responsável pelas sessões de degustação e visitas técnicas à vinícola. 

Rocío Masa Guerra também foi Gerente de Qualidade na BRC e Enóloga na Bodega Viñedos Real Rubio, além de ser responsável pela entrada de uvas na Bodega Emilio Moro. Sem dúvida, uma extensa trajetória profissional que consolida seu reconhecido talento na Enologia. 

• Enóloga da vinícola Bodegas Protos 
• Enóloga Assistente na Bodega Matarromera 
• Responsável pela entrada de uvas na Bodega Emilio Moro 
• Gerente de Qualidade em BRC e Enóloga na vinícola Viñedos Real Rubio 
• Auxiliar de enologia na vinícola Solar Viejo 
• Gerente da vinícola e do vinhedo na Ébano Viñedos y Bodegas 
• Auxiliar de Enologia e Técnica de Laboratório na Bodega El Soto 
• Formada em Enologia pela Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia
• MBA em Gestão de Empresas Vitivinícolas pela Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Valladolid