Mireia Gallego Díaz ist eine renommierte Sprachtherapeutin, die sich im Laufe ihrer Karriere auf Schluckstörungen und Phoniatrie spezialisiert hat. Mit ihrer Arbeit hat sie zur Behandlung von Erkrankungen und Beeinträchtigungen der Stimme, der Sprache, des Sprechens und des Gehörs beigetragen, wobei sie einen großen Teil ihrer Karriere in den besten Krankenhäusern und Gesundheitszentren Spaniens verbracht hat. 

Außerdem hat sie in der Beschäftigungstherapie gearbeitet, um Krankheiten vorzubeugen und die Gesundheit der Patienten zu erhalten. Sie hat sich auch in den akademischen Bereich gewagt und unterrichtet in verschiedenen höheren Programmen im Dienste ihres Fachgebiets. 

• Logopädin im Krankenhaus 
• Beschäftigungstherapeutin 
• Logopädin mit Spezialisierung auf Schluckstörungen