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Essprobleme bei Kindern mit ASS oder ICP sind sehr häufig und variieren von Fall zu Fall erheblich. Die häufigsten sind Nahrungsselektivität und störendes Verhalten sowie der Einfluss einer orofazialen Störung, von der in der Regel ein großer Prozentsatz betroffen ist. 

In diesem Sinne hat sich der sprachtherapeutische Umgang mit diesen Erkrankungen als hochwirksames Instrument erwiesen, das zahlreiche Lösungen u. a. für orofaziale, Ernährungs- und Schluckstörungen bietet. Darüber hinaus ist eine frühzeitige Aufmerksamkeit und Erkennung von großem Vorteil, um die am besten geeigneten Interventionsmöglichkeiten für den Studenten zu bestimmen. 

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Dank der neuesten Innovationen im Bereich der frühzeitigen Diagnose für die Anwendung der orofazialen Therapie bei pädiatrischen Patienten, die in diesem Programm enthalten sind, wird der Experte einen Hintergrund aufbauen, der den Anforderungen dieses Sektors entspricht, und er wird sich dank des fortschrittlichen Lernsystems von TECH auf eine agile, progressive und natürliche Weise entwickeln können. 

So können sie vollständig online studieren und ihr Studium mit ihren täglichen Aktivitäten verbinden. Es stehen ihnen eine Vielzahl von Ressourcen zur Verfügung, die den gesamten Prozess dynamischer gestalten. Es ist sicherlich ein bequemer Weg, sein Wissen zu aktualisieren und neue Fähigkeiten zu erwerben. 

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Modul 1. Zahnmedizin und orofaziale Erkrankungen

1.1. Gebiss 

1.1.1. Einführung 
1.1.2. Wachstum und Entwicklung der Zähne 
1.1.3. Klassifizierung 
1.1.4. Primäre Dentition 
1.1.5. Gemischtes Gebiss 
1.1.6. Dauerhaftes Gebiss 
1.1.7. Zahnbildung und -entwicklung 

1.2. Normtypisches und pathologisches Muster 

1.2.1. Einführung 
1.2.2. Ausstattung 
1.2.3. Dentolabiale Deformitäten 
1.2.4. Eruptive Anomalien 
1.2.5. Pathologisches Muster und kongenitale Störung 
1.2.6. Klinische Bewertung und Untersuchung 
1.2.7. Klinische Intervention 
1.2.8. Multidisziplinärer Ansatz 

1.3. Klinische Untersuchung und radiologische Analyse 

1.3.1. Einführung 
1.3.2. Übersicht 
1.3.3. Teleradiographie 
1.3.4. Ricketts zirkuläre Analyse 
1.3.5. Steiner-Kephalometrie 
1.3.6. Röntgenaufnahme der Knochen 
1.3.7. Bibliographie 

1.4. Bewertung 

1.4.1. Einführung 
1.4.2. Funktionen des orofazialen Systems 
1.4.3. Ästhetische/biofaziale Analyse 
1.4.4. Anatomisch-funktionelle Bewertung 
1.4.5. Bewertung der Funktionen des orofazialen Systems 
1.4.6. Atypisches Schlucken 
1.4.7. Protokoll zur myofunktionellen Bewertung 
1.4.8. Bibliographie 

1.5. Funktion und Form 

1.5.1. Einführung 
1.5.2. Störungen der Atmung und des Schluckens 
1.5.3. Atmen und Schlucken 
1.5.4. Bruxismus 
1.5.5. Gelenk- und Kieferuntersuchung I 
1.5.6. Gelenk- und Kieferuntersuchung I 
1.5.7. Studie zur Dynamik des Unterkiefers 
1.5.8. Bibliographie 

1.6. Logopädische Intervention 

1.6.1. Einführung 
1.6.2. Mündliches Atmen 
1.6.3. Orale Dysfunktion 
1.6.4. Logopädische Intervention bei Mundatmung 
1.6.5. Atypisches Schlucken 
1.6.6. Logopädische Intervention bei atypischem Schlucken 
1.6.7. Kiefergelenk 
1.6.8. Logopädische Intervention bei Kiefergelenken 
1.6.7. Bibliographie 

1.7. Okklusion und Fehlbissigkeit 

1.7.1. Einführung 
1.7.2. Temporale Okklusion 
1.7.3. Entwicklung der temporalen Okklusion 
1.7.4. Permanente Okklusion 
1.7.5. Entwicklung einer dauerhaften Okklusion 
1.7.6. Physiologische und nichtphysiologische Okklusion 
1.7.7. Statische und dynamische Okklusion 
1.7.8. Multidisziplinäre Behandlung 
1.7.9. Bibliographie 

1.8. Hauptklassifizierung der Okklusion 

1.8.1. Einführung 
1.8.2. Merkmale 
1.8.3. Anteroposteriore Klassifizierung 
1.8.4. Transversale Syndrome I 
1.8.5. Transversale Syndrome II 
1.8.6. Vertikale Syndrome 
1.8.7. Ätiopathogenese der Malokklusion 
1.8.8. Bibliographie 

1.9. Zahnmedizin und Logopädie 

1.9.1. Einführung 
1.9.2. Multidisziplinäre Arbeit 
1.9.3. Extraorale Untersuchung 
1.9.4. Intraorale Untersuchung 
1.9.5. Funktionelle Untersuchung 
1.9.6. Kieferorthopädie und Mundfunktion 
1.9.7. Bibliographie 
1.9.8. Sprachtherapeutische Intervention bei orofazialer Störung 

1.10. Fallstudien 

1.10.1. Einführung 
1.10.2. Fallstudie 1 
1.10.3. Fallstudie 2 
1.10.4. Fallstudie 3 
1.10.5. Fallstudie 4 
1.10.6. Bibliographie 

Modul 2. Ernährung bei ASS (Autismus-Spektrum-Störung)

2.1. Definition und Geschichte der ASS 

2.1.1. Atmung 
2.1.2. Klassifizierung und Muster der Atmung 
2.1.3. Luftpfad-Analyse 
2.1.4. Kauen 
2.1.5. Schlucken 
2.1.6. Am Schlucken beteiligte Strukturen des stomatognathen Systems 
2.1.7. Neurologische Strukturen, die am Schlucken beteiligt sind 
2.1.8. Neurologische Kontrolle des Schluckens 
2.1.9. Neurogene Dysphagie 
2.1.10. Beziehung zwischen Atmung und Schlucken. Die Bedeutung der Koordination von Atmung und Schlucken während des Schluckvorgangs 

2.2. Erkennung und Frühzeitige Diagnose von Autismus-Spektrum-Störungen 

2.2.1. Ziele des Themas 
2.2.2. Einführung 
2.2.3. Merkmale von ASS 
2.2.4. Kommunikation und soziale Interaktion 
2.2.5. Kommunikationsfähigkeiten 
2.2.6. Fähigkeiten zur sozialen Interaktion 
2.2.7. Flexibilität im Verhalten und Denken 
2.2.8. Sensorische Verarbeitung 
2.2.9. Skalen und Instrumente 
2.2.10. Schlussfolgerung 
2.2.11. Bibliographie 

2.3. Allgemeine methodische Grundsätze bei der Behandlung von Personen mit ASS 

2.3.1. Einführung 
2.3.2. Methodische Grundprinzipien 
2.3.3. Interventionstechniken 
2.3.4. Unterstützung der Intervention für Menschen mit ASS 
2.3.5. TEACCH-Ansatz 

2.4. Allgemeine Richtlinien für Ernährungsinterventionen 

2.4.1. Allgemeine Leitlinien für Interventionen 
2.4.2. Reihenfolge der Speisenpräsentation 
2.4.3. Empfehlungen 
2.4.4. Schlussfolgerung 

2.5. Ernährungsprobleme bei Kindern mit ASS. Vorschlag für eine Einzelfallintervention. Teil 1 

2.5.1. Einführung in Ernährungsprobleme bei Kindern mit Autismus 
2.5.2. Klinischer Fall und qualitative Bewertung 
2.5.3. Beispiel für eine strukturelle und funktionelle orofaziale Beurteilung 
2.5.4. Logopädische Interventionsstrategien 

2.6. Ernährungsprobleme bei Kindern mit ASS. Vorschlag für eine Einzelfallintervention. Teil 2

2.6.1. Logopädisches Interventionsprogramm 
2.6.2. Verbesserung des Bewusstseins und der Kontrolle der Atmungsfunktionen 
2.6.3. Nasenhygiene 
2.6.4. Fördern der Nasenatmung und des Schnäuzen 
2.6.5. Verbesserung der Geruchssinnesreaktion 
2.6.6. Funktion der Ernährung 
2.6.7. Orale Empfindlichkeit 
2.6.8. Mundhygiene 
2.6.9. Orale Stimulation 
2.6.10. Mündliche Motorik 
2.6.11. Orale Stereognosie 
2.6.12. Hemmung des Würgereflexes 
2.6.13. Geschmacksstimulation 
2.6.14. Entspannung der Kaumuskeln 
2.6.15. Kauen ohne Essen 
2.6.16. Kauen beim Essen 

Modul 3. Ernährung bei angeborener neurologischer Störung

3.1. Ernährung bei angeborener neurologischer Störung. Teil 1 

3.1.1. Zerebralparese und oropharyngeale Dysphagie 
3.1.2. Hauptprobleme bei der Nahrungsaufnahme im Zusammenhang mit zerebraler Lähmung 
3.1.3. Beeinträchtigung der neuromuskulären Funktion 
3.1.4. Sensorische Beeinträchtigungen 
3.1.5. Strukturelle Veränderungen beim Schluckvorgang 
3.1.6. Störungen der Körperhaltung 
3.1.7. Veränderungen der orofazialen Motorik 

3.2. Ernährung bei angeborener neurologischer Störung. Teil 2 

3.2.1. Strukturelle Veränderungen in der Mundhöhle 
3.2.2. Gaumenspalte 
3.2.3. Zahnfehlstellungen 
3.2.4. Erkrankungen des Kiefergelenks 
3.2.5. Mundgesundheitliche Störungen 
3.2.6. Probleme mit der Atmung 
3.2.7. Fehlender oder unwirksamer Hustenreflex 
3.2.8. Infektionen der Atemwege in Verbindung mit Aspiration 
3.2.9. Bibliographie 

3.3. Veränderungen der Sicherheit und Wirksamkeit beim Schlucken. Die wichtigsten Anzeichen bei Menschen mit zerebraler Lähmung 

3.3.1. Änderungen der Wirksamkeit 
3.3.2. Änderungen der Sicherheit 
3.3.3. Zum Zeitpunkt der Einnahme offensichtliche Anzeichen 
3.3.4. Zum Zeitpunkt der Einnahme nicht erkennbare Anzeichen 
3.3.5. Handlungsmodell in Anwesenheit von Schluckstörungen 

3.4. Humanernährung und Diätetik 

3.4.1. Symptomatik von Unterernährung und Dehydrierung 
3.4.2. Folgen von Unterernährung und Dehydrierung 
3.4.3. Hitze-Krankheiten 
3.4.4. Mangelernährung/Unterernährungs-Screening-Skalen 
3.4.5. Die Bedeutung der Rolle des Ernährungsberaters 

3.5. Ernährung bei Menschen mit zerebraler Lähmung und verwandten Erkrankungen mit hohem Unterstützungsbedarf und Dysphagie 

3.5.1. Bedeutung der interdisziplinären Arbeit bei der Ernährung der Person mit Zerebralparese und Dysphagie 
3.5.2. Arten der Ernährung bei Menschen mit zerebraler Lähmung und verwandten Behinderungen mit hohem Unterstützungsbedarf 
3.5.3. Aspekte, die bei einer angepassten oralen Ernährung zu berücksichtigen sind 
3.5.4. Die Entwicklung hin zu Anpassungen der Textur und Konsistenz von Lebensmitteln 
3.5.5. Texturierte Lebensmittel 
3.5.6. Hauptunterschiede zu den Turmix-Diäten 
3.5.7. Was bedeutet die Einführung von texturierten Lebensmitteln? 

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