Mestrado Próprio em Enologia, integre a indústria da Viticultura e se capacite em clarificação e estabilização de vinhos.
Curso de Viticultura, especialize-se como viticultor junto a reconhecidos especialistas na área.
Curso em Microbiologia Enológica, enfrente as contaminações microbianas por meio deste programa.
Curso de Elaboração de Vinhos Tintos, aprofunde-se nos processos de Fermentação e Envelhecimento com esta pós-graduação.
Curso de Elaboração de Vinhos Brancos, torne-se um especialista através deste Curso Universitário.
Com a evolução da ciência e da tecnologia, a nova bioindústria é uma realidade. No setor de vinhos, a mec... Veja mais
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As propriedades agrícolas são afetadas pelas mudanças climáticas. Nessa linha, os vinhedos exigem planos ... Veja mais
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Desde os tempos antigos, o vinho tinto é um símbolo de status social. A fermentação de uvas vermelhas pro... Veja mais
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