Juan Carlos Orozco é um Chef com uma destacada carreira no setor hoteleiro. Na América Latina, esse profissional da culinária trabalhou como Chef Executivo na rede Royal Resorts, no Hyatt Ziva Los Cabos, no Hotel Azul Sensatori By Karisma, todos no México; no Hotel Meliá Cohiba em Cuba e como Subchefe de cozinha na InterContinental Hotels Group e Westin Playa Bonita no Panamá.
Formado em Gastronomia pela Universidade Iberoamericana León, Juan Carlos Orozco é um Especialista em Cozinha Molecular e Cozinha Italiana, além de dominar a Escultura em Gelo e a Arte de Mukimono em suas elaborações.
- Chef Executivo do Royal Resorts no México
- Chef Executivo no Hyatt Ziva Los Cabos no México
- Chef Executivo no Hotel Azul Sensatori By Karisma no México
- Chef Executivo no Hotel Meliá Cohiba em Cuba
- Subchefe de Cozinha na InterContinental Hotels Group e Westin Playa Bonita. Panamá
- Subchefe de Cozinha no Palace Resorts
- Subchefe de Cozinha Executivo na Royal Resorts
- Formado em Gastronomia pela Universidade Iberoamericana de León