Os neuromoduladores e seus efeitos sobre o paladar e no processo de degustação do comensal, em um Curso Universitário de alta intensidade e precisão”

O Curso de Neuromoduladores como Realçadores de Sabor dos Alimentos  se apresenta como uma ação educacional que favorece a conexão, a aprendizagem, a participação e a construção do conhecimento. Um programa que visa não apenas oferecer conhecimentos específicos, mas também criar profissionais capazes, inovadores e revolucionários em seu setor. 

Estude com a TECHatravés de em um programa de estudos extremamente orientado à prática, ativa e participativa. Além disso, você trabalhará de maneira intensiva, porém com flexibilidade, de forma abrangente, porém concreta. 

Você contará com o seguimento personalizado de um orientador, que lhe acompanhará ao longo de todo o programa. 

Este acompanhamento se realizará através de um amplo leque de  possibilidades de comunicação, tanto em tempo real como assincronicamente: mensagens internas, fóruns de discussão, atenção telefônica, contato por e-mail com a secretaria técnica, chat e videoconferência. 
Além disso, você poderá compartilhar com outros estudantes e profissionais desta área, através dos diferentes sistemas que lhe oferecemos da capacitação e do networking que incorporamos a ele. 

Para que você possa terminar sua capacitação conectada com o mundo profissional. Pronto para começar o seu projeto”

Este Curso de Neuromoduladores como Realçadores de Sabor dos Alimentos conta com o conteúdo mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

• A mais recente tecnologia em software de ensino online
• Sistema de ensino extremamente visual, com o apoio de um conteúdo gráfico e esquemático, de fácil assimilação e compreensão 
• O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas atuantes
• Sistemas de vídeo interativo de última geração
• Ensino apoiado na prática online
• Sistema de atualização e reciclagem permanente
• Aprendizagem autorregulada: total compatibilidade com outras ocupações 
• Exercícios práticos para autoavaliação e verificação da aprendizagem
• Grupos de apoio e sinergias educacionais: perguntas aos especialistas, fóruns de discussão e conhecimento
• Comunicação direta com o professor e trabalhos de reflexão individual
• Acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo,  fixo ou portátil, com conexão à Internet
• Bancos de documentação complementar permanentemente disponíveis, inclusive após a conclusão do curso 

Um curso criado com base na experiência dos profissionais do setor, que lhe orientará através de um processo de aprendizagem projetado para ser colocado em prática imediatamente”

Nosso corpo docente é composto por profissionais atuantes no mercado. Desta forma, garantimos que podemos lhe oferecer a atualização educacional que pretendemos. Uma equipe multidisciplinar de professores capacitados e experientes em diferentes âmbitos, que desenvolverão o conhecimento teórico de capacitação eficiente , mas sobretudo, que colocarão à disposição do programa a experiência prática decorrente da sua própria experiência: uma das qualidades que diferenciam este curso. 

Este domínio do assunto é complementado pela eficácia do projeto metodológico deste Curso. Desenvolvido por uma equipe de especialistas em E-learning,integrando os últimos avanços em tecnologia educacional.

Assim, você será capaz estudar com uma série de ferramentas multimídia práticas e versáteis que lhe darão a funcionalidade necessária para a capacitação. 

O programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas: uma abordagem que considera a aprendizagem como um processo essencialmente prático. Para consegui-lo remotamente, utilizaremos a prática online: com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo e o Learning from an Expert, onde o aluno poderá adquirir o conhecimento como se estivesse vivenciando o cenário que está aprendendo naquele momento. Um conceito que permitirá integrar e fixar o aprendizado de uma forma mais realista e permanente. 

Observar o especialista que executa a tarefa aciona mecanismos cerebrais semelhantes aos ativados pelo desempenho da mesma atividade: este é o princípio da alta eficiência de nosso ”learning from an expert”

Este curso 100% online permitirá combinar seus estudos com seu trabalho profissional enquanto aumenta seus conhecimentos nesta área"

A TECH Universidade Tecnológica tem como objetivo capacitar profissionais altamente qualificados para o mercado de trabalho. Além disso, isso é complementado, de forma global, com o impulso do desenvolvimento humano que determina as bases para uma sociedade melhor. Este objetivo se concretiza ao proporcionar aos profissionais o acesso aos mais altos níveis de competência e controle. Uma meta que poderá ser facilmente conquistada através de um programa de alta intensidade e precisão. 

Nosso objetivo é o seu objetivo: conseguir lhe oferecer a melhor capacitação online em Neuromoduladores como Realçadores de Sabor dos Alimentos no mercado educacional. Um programa único que lhe impulsionará para a vanguarda no seu setor” 

Objetivos gerais

• Definir e Classificar os sabores 
• Proporcionar aos participantes uma visão geral da química dos sabores e da sua relação sensorial 
• Identificar os processos neurais afetados através dos sabores
• Aplicar o processo de química dos sabores
• Identificar as principais fontes e os principais fornecedores de produtos químicos aromáticos
• Levar a cabo sobre o processo em Design de Sabores com outras perspectivas
• Aplicar as técnicas da máxima inovação em Design de Sabores
• Revolucionar a gastronomia através da química e outras técnicas
• Compreender como levar a cabo diversas técnicas em Design de Sabores 

Objetivos específicos

• Regular / Eliminar notas indesejáveis nos alimentos através do uso de moduladores de sabor.
• Ressaltar as notas de sabor desejáveis através do uso de neuromoduladores de sabor 

Matricule-se neste Curso de Neuromoduladores como Realçadores de Sabor dos Alimentos e descubra uma das áreas mais criativas e emocionantes do mundo da gastronomia e da alimentação”