Berenice Martínez Sánchez é uma renomada Engenheira Química com uma extensa trajetória profissional. Especialista em alimentos, ela direcionou sua carreira para os Processos de Qualidade e Segurança de Produtos Alimentícios.
Além disso, sua habilidade de gestão e amplo conhecimento permitiram que ela trabalhasse no desenvolvimento de novos produtos, concentrando-se especificamente em bebidas saborizadas, utilizando extratos e essências naturais, juntamente com outros produtos isentos de produtos químicos. Além de sua atuação profissional, ela combinou sua carreira com a docência, ministrando vários cursos e programas sobre a produção de alimentos.
- Engenheira Química
- Coordenadora de Aplicações na DEIMAN
- Autora de publicações sobre produtos químicos
- Formada em Química de Alimentos pela Universidade Nacional Autónoma de México