Gabriel Coranguez Reyes é engenheiro de alimentos, especializado em sabores, que dedicou sua carreira à criação de essências e aromas naturais para aplicação em bebidas e outros produtos alimentícios. Seu amplo conhecimento químico e o desenvolvimento da prática permitiram que ele se posicionasse como um dos aromistas mais respeitados no mundo da bioquímica, um setor amplo de seu campo de estudo.  

Ele também se destaca por sua inovação e criatividade na implementação e fusão de essências naturais para um produto alimentício, abrangendo os 5 principais aromas e seus derivados. Assim, sua contribuição para o campo significou novos produtos para comercialização que são deliciosos e aceitos pelo público.  

• Engenheiro de Alimentos na Etadar by Deiman  
• Flavourist profissional  
• Técnico de laboratório na criação de novos aromas 
• Formado em Engenharia de Alimentos. Universidade Nacional Autônoma do México