Castañeda Olivera, Alondra Magdalena - TECH Brasil

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Castañeda Olivera, Alondra Magdalena

Engenheira de Alimentos

Escola de Negócios Nutrição

Experiência

Engenheira de alimentos
Compradora de matéria-prima
Pesquisadora em projetos no Instituto Politécnico Nacional
DEIMAN, Cidade do México

Programas nos quais colabora

1 /

A - B

Curso em Bioquímica dos Sabores

C - D

Programa avançado em Design de Sabores Aplicado à Gastronomia

Curso em Cozinha Molecular

E - F

Curso em Exploração Básica das Implicações Evolutivas dos Alimentos

I - J

Curso em Introdução ao Estudo dos Sabores

Curso em Introdução ao Uso de Flavorizantes na Cozinha

K - L - M

Curso em Metodologia para a Criação de Sabores

N - O

Curso em Neuromoduladores como Realçadores de Sabor dos Alimentos

P - Q

Programa avançado em Procedimentos e Técnicas em Design de Sabores

Curso em Químicos Aromáticos e Veículos

R - S

Curso em Sabores Afetivos