Roberto Buttini è un dirigente di spicco con oltre 30 anni di esperienza nel settore alimentare. In particolare, si è specializzato in settori quali Ricerca e Sviluppo, Trasformazione degli alimenti, Innovazione e Sicurezza e Igiene. Nel corso della sua carriera, ha dimostrato un forte impegno per migliorare la qualità dei prodotti di assunzione, applicando soluzioni che avvantaggiano sia i consumatori che il pianeta. Il suo lavoro si è concentrato sulla garanzia dell'eccellenza nella produzione di alimenti, promuovendo processi efficienti e sostenibili che soddisfano i più alti standard di qualità.

Nel corso della sua carriera ha lavorato in diverse aziende di fama come Barilla, una delle principali aziende italiane del settore Nutrizione. Ha ricoperto diversi incarichi esecutivi, tra cui quello di Vice Presidente per la qualità globale e la sicurezza alimentare. Inoltre, è stato Direttore di Ricerca, Sviluppo e Qualità presso Kamps - Lieken, acquisendo competenze chiave nella gestione di team multidisciplinari, strategie di R & S e nell'implementazione di sistemi di qualità dirompenti. Ha lavorato anche come scienziato presso Enel, dove ha perfezionato le sue capacità analitiche e di ricerca in contesti tecnologici complessi.

A livello internazionale, ha guadagnato il riconoscimento per il suo contributo all'industria alimentare. Ha rappresentato un punto di riferimento nella progettazione di strategie che assicurano prodotti in molteplici mercati globali. Il suo lavoro gli ha permesso di acquisire prestigio a livello mondiale, consolidando la sua posizione di leader nel suo settore. Ha ricevuto un premio per la sua attenzione alla sostenibilità e alla responsabilità sociale aziendale, innalzando sempre più gli standard.

Ha anche contribuito alla conoscenza scientifica con articoli specializzati nella lavorazione degli alimenti. Il suo approccio al cambiamento le ha permesso di essere all'avanguardia nello sviluppo di pratiche più sicure, con un impatto significativo sul miglioramento dei sistemi.

• Vice Presidente della Qualità Globale e Sicurezza Alimentare di Barilla Group, Parma
• Direttore dello sviluppo del prodotto - Bakery Europe Categorie Soft & Beverage in Barilla Group
• Direttore della ricerca, sviluppo e qualità presso Kamps - Lieken
• Scienziato presso Enel
• Specializzazione in Management presso l'Istituto di Dirigenti Italiani Natale Toffoloni
• Specializzazione in Tecnologia Alimentare presso l'Università di Parma
• Laurea in Chimica presso l'Università di Parma