Esperta e specialista nel campo della Scienza e Tecnologia Alimentare, Eloísa Aranda Rodrigo è una professionista al servizio della produzione e della categorizzazione degli alimenti, con oltre 10 anni di esperienza nel settore. Nel corso della sua carriera, ha lavorato come tecnica di laboratorio in aziende e fabbriche alimentari, occupandosi di determinare se un prodotto potesse o meno essere commercializzato al pubblico.  

Le sue ampie conoscenze e il suo più che eccezionale metodo di lavoro le hanno permesso di esercitare un ruolo di responsabilità e controllo nella produzione di alimenti, decidendo gli standard di qualità di un prodotto e successivamente il suo lancio al pubblico.  

• Qualità e Sicurezza Alimentare presso Global Nutralabs 
• Autrice e consulente in Iniziative Imprenditoriali  
• Responsabile del laboratorio di produzione presso TONG IL S.L.  
• Responsabile di laboratorio presso José María Villasante SL  
• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari conseguita all'Università di Castiglia - La Mancia  
• Svolge la propria attività nell'ambito della produzione alimentare, con analisi di laboratorio dell'acqua e dei prodotti alimentari
• Studi sui sistemi di gestione della qualità, BRC, IFS e sicurezza alimentare ISO 22000 
• Esperienza in audit secondo i protocolli ISO 9001 e ISO 17025