Esperienza

  • Dottorato in Ingegneria Chimica, docente di Ingegneria Chimica (Università di Oviedo)
  • Coordinatore del Master in Biotecnologie Alimentari dell'Università di Oviedo dal 2013
  • Ricercatore principale in tre progetti del Piano Nazionale di Ricerca e Sviluppo dal 2004
Programmi in cui collabora

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