Nach jahrelanger Erfahrung in der allgemeinen Veterinärmedizin beschloss Óscar Fabián Alarcón Rodríguez, seine berufliche Laufbahn auf das Gebiet der Ethologie zu konzentrieren, mit dem Ziel, das Verhalten von Tieren zu verstehen und sich um ihr Wohlergehen zu kümmern. So konnte er, nachdem er seine erschöpfende Ausbildung in diesem Bereich abgeschlossen hatte, als Veterinär-Ethologe im Bezirksinstitut für Tierschutz und -wohlfahrt oder im Hundezentrum des Roten Kreuzes arbeiten.  

Eine weitere seiner großen beruflichen Erfahrungen stammt aus dem Bereich der tiergestützten Therapien, in dem er als Auditor bei der Teanima Vereinigung oder im kolumbianischen Zentrum für neurosensorische Stimulation gearbeitet hat. Zu seinen Aufgaben gehört der Umgang mit und die Ausbildung von Pferden, Greifvögeln und Hunden für den anschließenden Einsatz bei unterstützenden Eingriffen.  

• Tierärztlicher Ethologe am Bezirksinstitut für Tierschutz und -wohlfahrt
• Tierärztlicher Ethologe im Hundezentrum des Roten Kreuzes
• Tiergestützte Therapie-Interventionistin bei der Teanima Vereinigung. 
• Betreuer und Hundeführer im kolumbianischen Zentrum für neurosensorische Stimulation
• Tierarzt in verschiedenen Veterinärkliniken 
• Tierarzt und Zootechniker an der Stiftung der Universität San Martín
• Masterstudiengang in Angewandter Ethologie in Tiermanagement, Naturschutz und Tierschutz von der Autonomen Universität von Madrid 
• Universitätskurs in klinischer Ethologie vom Zentrum für veterinärmedizinische Spezialgebiete