Con un dottorato di ricerca in Chirurgia conseguito presso l'Università Complutense di Madrid e con una specializzazione in Chirurgia Cardiovascolare, il dottor Ramón Pérez-Caballero Martínez si è specializzato specificamente in Chirurgia Cardiovascolare Pediatrica. La sua carriera professionale si estende a numerosi ospedali prestigiosi, tra cui l'Ospedale Universitario Gregorio Marañón e l'Ospedale Universitario 12 de Octubre. 

La sua vasta carriera professionale lo ha portato a eseguire un'ampia gamma di interventi, tra cui trapianti cardiaci in adulti e neonati, interventi di riparazione della valvola mitrale e aortica e interventi di cardiopatia congenita. La sua ricerca si concentra proprio sul trattamento chirurgico delle cardiopatie congenite in tutto il loro spettro, coprendo la chirurgia neonatale, pediatrica e dell'adulto in questa specialità. 

• Medico strutturato in Chirurgia cardiovascolare pediatrica. Ospedale Universitario Generale Gregorio Marañón 
• Medico strutturato nell'unità di chirurgia cardiovascolare pediatrica (Dott. R. Greco). Ospedale Sanitas La Zarzuela 
• Medico strutturato nell'unità di chirurgia cardiovascolare pediatrica (Dott. R. Greco). Ospedale Sanitas La Moraleja 
• Medico strutturato nell'unità di chirurgia cardiovascolare pediatrica (Dott. R. Greco). Ospedale Nisa Pardo de Aravaca 
• Medico strutturato presso l'Unità di chirurgia cardiovascolare pediatrica (Dott. R. Greco). Ospedale Quirón Pozuelo 
• Medico strutturato di cardiochirurgia pediatrica. Istituto cardiaco pediatrico presso l'Ospedale universitario 12 de Octubre 
• Dottorato in Chirurgia presso l'Università Complutense di Madrid
• Laurea in Medicina presso la Facoltà di Medicina di Santander presso l'Università di Cantabria 
• Specialista in Chirurgia Cardiovascolare presso l'Ospedale Universitario Generale Gregorio Marañón 
• Collaboratore Onorario del Dipartimento di Chirurgia I dell'Università Complutense di Madrid. 
• Diploma di studi avanzati. Assistenza ventricolare sincronizzata 
• Numerose pubblicazioni nel campo della cardiochirurgia e dei trapianti in pediatria