Il Dott. Enrique Canser Cuenca è un Medico Specialista nel Campo dell'Anestesiologia e della Rianimazione. Inoltre, tra il 1993 e il 1995, ha dedicato la sua attività accademica al completamento di un programma di Dottorato, incentrato sulle Neuroscienze e sull'organizzazione Morfo-funzionale del Sistema Nervoso. Ha così completato una preparazione completa, grazie alla quale ha potuto ricoprire incarichi prestigiosi in diversi ospedali di fama internazionale, come quello di Primario in Anestesiologia e Rianimazione, che ricopre attualmente presso l'Ospedale El Escorial di Madrid. 

Ha inoltre dedicato gran parte della sua carriera all'attività scientifica, collaborando a ricerche relative al Risparmio di Sangue negli interventi chirurgici, alla Migrazione del Catetere Epidurale e alla Ropivacaina Endovenosa ad alte dosi o all'Anestesia Regionale in Ostetricia, oltre a molti altri studi. Tutto ciò lo ha portato a pubblicare su importanti riviste cliniche come la Società Spagnola del Dolore, di importanza mondiale. 

• Primario in Anestesiologia e Rianimazione presso l'Ospedale El Escorial di Madrid
• Specialista in Anestesiologia e Rianimazione presso l'Ospedale Universitario La Paz di Madrid
• Specializzazione nel Servizio di Anestesiologia e Rianimazione dell'Ospedale Universitario La Paz di Madrid
• Dottorato in Neuroscienze: Organizzazione Morfofunzionale del Sistema Nervoso 
• Master in Fisiopatologia e Trattamento del Dolore presso l'Università Autonoma di Barcellona 
• Master in Medicina Palliativa e Assistenza al Paziente Oncologico