Sergio Aznar Cabotá ist Ingenieur für Geodäsie und Kartographie und hat seine berufliche Laufbahn als Experte für geographische Informationssysteme in Unternehmen wie INDRA, Idrica oder Belike entwickelt. 

Er war auch Präsident und Delegierter der Offiziellen Illustren Hochschule für Geomatik und Topographietechnik in Valencia und Murcia. 

• Direktor der GIS-Abteilung bei Idrica
• GIS-Analyst und -Entwickler in Belike 
• GIS-Analyst und -Entwickler in Aditelsa 
• GIS-Software-Entwickler bei INDRA/MINSAIT für Ibedrola
• Dozent an der UPV für digitale Technologien für den Agrar- und Ernährungssektor 
• Ingenieur in Geodäsie und Kartographie an der Polytechnischen Universität von Valencia
• Technischer Ingenieur für Topographie an der Polytechnischen Universität von Valencia