Presentación del programa

No pierdas la oportunidad que te brinda TECH e inscríbete en este Curso Universitario. Será un antes y un después para tus capacidades profesionales” 

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##El/La## programa en Trazabilidad en Industrias Alimentarias de TECH Global University se centra en el rastreo de todo el proceso de producción de las fábricas de la industria de la alimentación, orientándose, por tanto, hacia la gestión integral de la inocuidad de los alimentos para su consumo. 

En elCurso Universitario se desarrollan conceptos relevantes en seguridad alimentaria, centrándose en la producción de materias primas de origen animal y vegetal. Se estudian los sellos de calidad diferenciada, así como los procesos de auditoría y certificación de las industrias agroalimentarias. 

Además, se establecen los sistemas de auditoría interna y certificación de las industrias agroalimentarias, los organismos implicados en estos procesos y su normativa, y analiza los sellos de calidad diferenciada y los requisitos de producción que deben cumplir estos alimentos. Hay que tener en cuenta que las crisis alimentarias ocurridas en las últimas décadas a nivel europeo y mundial permitieron demostrar la necesidad de disponer de sistemas para identificar, localizar y retirar aquellos productos que podían significar un riesgo en seguridad alimentaria y un peligro para la salud de la población. 

La obligatoriedad de toda empresa del sector alimentario de disponer de un plan de seguridad alimentaria hace imprescindible el conocimiento de cada una de las fases del sistema APPCC, entre ellas la trazabilidad de los lotes, por parte de los miembros del equipo del departamento de calidad. 

En adición, un destacado Director Invitado Internacional impartirá una exhaustiva Masterclass para proporcionar a los egresados habilidades avanzadas que le permitirán desarrollar e implantar un plan de trazabilidad en las diferentes industrias alimentarias del sector.

Los docentes de este curso son profesionales de diversas disciplinas en la producción primaria la prevención de la contaminación accidental, la intencional, los esquemas normativos de certificación de la seguridad alimentaria y la trazabilidad. Se trata, por tanto, de un proyecto educativo comprometido en formar profesionales de alta calidad. 

Un reconocido Director Invitado Internacional ofrecerá una minuciosa Masterclass que profundizará en las herramientas más sofisticadas para la identificación de productos”

Este Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en seguridad alimentaria en el ámbito de la nutrición 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Las novedades sobre Trazabilidad en Industrias Alimentarias
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras en Trazabilidad en Industrias Alimentarias 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

La Trazabilidad en Industrias Alimentarias es una especialización de futuro, en auge en la actualidad” 

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la trazabilidad alimentaria en el ámbito de la nutrición, que vierten en esta formación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una especialización inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Trazabilidad en Industrias Alimentarias y con gran experiencia.  

Desarrollarás e implantarás un plan de trazabilidad riguroso y exitoso"

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Con Este Curso Universitario dominarás los aspectos clave de la trazabilidad de alimentos en la industria alimentaria desde la perspectiva nutricional"

¿Por qué estudiar en TECH?

TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.  

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Estudia en la mayor universidad digital del mundo y asegura tu éxito profesional. El futuro empieza en TECH” 

 

La mejor universidad online del mundo según FORBES 

La prestigiosa revista Forbes, especializada en negocios y finanzas, ha destacado a TECH como «la mejor universidad online del mundo». Así lo han hecho constar recientemente en un artículo de su edición digital en el que se hacen eco del caso de éxito de esta institución, «gracias a la oferta académica que ofrece, la selección de su personal docente, y un método de aprendizaje innovador orientado a formar a los profesionales del futuro». 

Un método de estudio disruptivo, un claustro de vanguardia y su orientación práctica: la clave del éxito de TECH.

Los planes de estudio más completos del panorama universitario 

TECH ofrece los planes de estudio más completos del panorama universitario, con temarios que abarcan conceptos fundamentales y, al mismo tiempo, los principales avances científicos en sus áreas científicas específicas. Asimismo, estos programas son actualizados continuamente para garantizar al alumnado la vanguardia académica y las competencias profesionales más demandadas. De esta forma, los títulos de la universidad proporcionan a sus egresados una significativa ventaja para impulsar sus carreras hacia el éxito.  

TECH cuenta con los planes de estudio más completos e intensivos del panorama universitario actual.

El mejor claustro docente top internacional 

El claustro docente de TECH está integrado por más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional. Catedráticos, investigadores y altos ejecutivos de multinacionales, entre los cuales se destacan Isaiah Covington, entrenador de rendimiento de los Boston Celtics; Magda Romanska, investigadora principal de MetaLAB de Harvard; Ignacio Wistumba, presidente del departamento de patología molecular traslacional del MD Anderson Cancer Center; o D.W Pine, director creativo de la revista TIME, entre otros. 

Expertos de talla internacional, especializados en ramas diversas de la Salud, Tecnología, Comunicación y Negocios, forman parte del claustro de TECH.

Un método de aprendizaje único 

TECH es la primera universidad que emplea el Relearning en todas sus titulaciones. Se trata de la mejor metodología de aprendizaje online, acreditada con certificaciones internacionales de calidad docente, dispuestas por agencias educativas de prestigio. Además, este disruptivo modelo académico se complementa con el “Método del Caso”, configurando así una estrategia de docencia online única. También en ella se implementan recursos didácticos innovadores entre los que destacan vídeos en detalle, infografías y resúmenes interactivos. 

TECH combina el Relearning y el Método del Caso en todos sus programas universitarios para garantizar un aprendizaje teórico-práctico de excelencia estudiando cuando quieras y desde donde quieras.

La mayor universidad digital del mundo  

TECH es la mayor universidad digital del mundo. Somos la mayor institución educativa, con el mejor y más amplio catálogo educativo digital, cien por cien online y abarcando la gran mayoría de áreas de conocimiento. Ofrecemos el mayor número de titulaciones propias, titulaciones oficiales de posgrado y de grado universitario del mundo. En total, más de 14.000 títulos universitarios, en once idiomas distintos, que nos convierten en la mayor institución educativa del mundo.  

TECH cuenta con el catálogo de programas académicos y oficiales más extenso del mundo y disponible en más de 11 idiomas.

Google Partner Premier 

El gigante tecnológico norteamericano ha otorgado TECH la insignia Google Partner Premier. Este galardón, solo al alcance del 3% de las empresas del mundo, pone en valor la experiencia eficaz, flexible y adaptada que esta universidad proporciona al alumno. El reconocimiento no solo acredita el máximo rigor, rendimiento e inversión en las infraestructuras digitales de TECH, sino que también sitúa a esta universidad como una de las compañías tecnológicas más punteras del mundo.  

Google ha ubicado a TECH en el top 3% de las empresas tecnológicas más importantes del mundo al concederle su insignia Google Partner Premier.

La universidad online oficial de la NBA  

TECH es la universidad online oficial de la NBA. Gracias a un acuerdo con la mayor liga de baloncesto, ofrece a sus alumnos programas universitarios exclusivos, así como una gran variedad de recursos educativos centrados en el negocio de la liga y otras áreas de la industria del deporte. Cada programa tiene un currículo de diseño único y cuenta con oradores invitados de excepción: profesionales con una distinguida trayectoria deportiva que ofrecerán su experiencia en los temas más relevantes.  

TECH ha sido reconocida por la NBA, la liga de baloncesto más importante del mundo, como su universidad online oficial.

La universidad mejor valorada por sus alumnos  

La web de valoraciones Trustpilot ha posicionado a TECH como la universidad mejor valorada del mundo por sus alumnos. Este portal de reseñas, el más fiable y prestigioso porque verifica y valida la autenticidad de cada opinión publicada, ha concedido a TECH su calificación más alta, 4,9 sobre 5, atendiendo a más de 1.000 reseñas recibidas. Unas cifras que sitúan a TECH como la referencia universitaria absoluta a nivel internacional.  

TECH es la universidad mejor valorada por sus alumnos en el mundo.

Líderes en empleabilidad  

TECH ha conseguido convertirse en la universidad líder en empleabilidad. El 99% de sus alumnos obtienen trabajo en el campo académico que ha estudiado, antes de completar un año luego de finalizar cualquiera de los programas de la universidad. Una cifra similar consigue mejorar su carrera profesional de forma inmediata. Todo ello gracias a una metodología de estudio que basa su eficacia en la adquisición de competencias prácticas, totalmente necesarias para el desarrollo profesional.  

El 99% de los egresados de TECH consiguen empleo en poco menos de año tras completar sus estudios.

Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias

Si eres un profesional del sector alimentario, no puedes perder la oportunidad de especializarte en la trazabilidad de los lotes de productos, una herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria. Con el Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias de TECH , podrás adquirir los conocimientos necesarios para implementar un sistema APPCC y conocer todas las fases de la cadena alimentaria.Este programa te proporcionará una capacitación completa y actualizada sobre las normativas y requisitos que deben cumplir las empresas del sector, así como los protocolos y técnicas para llevar a cabo la trazabilidad de los lotes de productos. Además, contarás con la tutorización personalizada de un mentor especializado, que te ayudará a resolver todas tus dudas y a aplicar de manera efectiva los conocimientos adquiridos.

Un programa de gran demanda profesional

En el Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias de Tech, se abordarán temas como la gestión de la trazabilidad de los productos, la identificación y registro de los lotes, la normativa y regulación en el sector, así como el transporte y almacenamiento de los alimentos. Todo ello, mediante una metodología práctica y orientada a resultados, que te permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en tu día a día profesional.Además, este programa te brinda la posibilidad de acceder a los contenidos desde cualquier lugar y en cualquier momento, gracias a su formato online. Así, podrás compaginar tu estudio con tu actividad laboral y personal, sin limitaciones horarias ni geográficas.Con el Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias de TECH, podrás ampliar tus conocimientos y habilidades en la gestión de la trazabilidad de los lotes de productos, convirtiéndote en un profesional altamente capacitado para garantizar la seguridad alimentaria en el sector. ¡No lo dudes y apúntate ya!