El Doctor Guillermo Ortega Gayoso cuenta con una trayectoria profesional destacada que le ha llevado a especializarse y a ejercer en el Área de la Odontología en países como Estados Unidos, España, Tanzania y Francia, donde actualmente dispone de consulta privada. 

Además, cuenta con una amplia formación en instituciones de gran prestigio internacional, como la Universidad de Paris Diderot o la Universidad de Texas, cuya sede se encuentra en Houston. 

Ha participado, asimismo, en diversas publicaciones científicas y congresos, en los que ha impartido comunicaciones orales sobre materias como la terapia antibiótica en Periimplantitis, la Aspergilosis Sinusal de Origen Odontogénico o la Ortopantomografía como método de cribado en la prevención de accidentes cerebrovasculares. 

• Especialista en Odontología General e Implantología
• Implantólogo y Rehabilitador con Implantes en Belleville Dental Center. París
• Odontólogo General e Implantólogo en Centre Dentaire du Moulin. Bondy, París
• Cirujano Oral en la Clínica Dental Adeslas 
• Odontólogo General en la Clínica Dental Sevilla. Madrid
• Licenciado en Odontología por la Universidad CEU San Pablo
• Máster en Cirugía Oral e Implantología por el Hospital Universitario de Madrid
• Máster Universitario Clínico en Prótesis sobre Implantes por la Universidad Paris Diderot