Os óleos essenciais, um elemento-chave no design e desenvolvimento de novos sabores, num curso de elevada intensidade e eficácia" 

O curso de Óleos no Design de Sabores apresenta-se como uma ação que favorece a ligação, a aprendizagem, a participação e a construção do conhecimento. Um curso que visa não apenas oferecer conhecimentos específicos, mas também criar profissionais capazes, inovadores e revolucionários no seu setor.

Embarcará com a TECH num itinerário, com uma orientação eminentemente prática, ativa e participativa. Você trabalhará de maneira intensiva, porém com flexibilidade, de forma abrangente, porém concreta. Contará com o apoio personalizado de um orientador, que o acompanhará ao longo de todo a especialização.

Este apoio será prestado através de uma vasta gama de possibilidades de comunicação, tanto em tempo real como diferido: mensagens internas, fóruns de discussão, serviço telefónico, contacto por e-mail com o secretariado técnico, chat e videoconferência. Além disso, será capaz de partilhar com outros estudantes e profissionais desta área, através dos diferentes sistemas que lhe oferecemos no cursoe do networking que incorpora. 

Graças aos seus conteúdos multimédia desenvolvidos com as mais recentes tecnologias educativas, os alunos serão imersos numa aprendizagem situada e contextualizada. Por outras palavras, um ambiente simulado que proporcionará uma aprendizagem imersiva, programada para treinar para situações reais. Um aprendizado onde você irá integrar o trabalho em equipa, aprendendo a pesquisar, argumentar e defender suas ideias e decisões. Desta maneira, trabalhamos juntos para desenvolver outras habilidades pessoais e profissionais, imprescindíveis para o sucesso pessoal e profissional.

Um curso elementar, essencial para se manter na vanguarda das atuais exigências do mercado alimentar e gastronómico” 

Este curso de Óleos no Design de Sabores conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. As suas principais características são:

• Sistema de ensino intensamente visual, apoiado por conteúdos gráficos e esquemáticos fáceis de assimilar e compreender
• Desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas no ativo
• Sistemas de vídeo interativos de última geração
• Ensino apoiado por teleprática
• Sistemas de atualização e requalificação contínua
• Aprendizagem autorregulada: total compatibilidade com outras profissões
• Exercícios práticos de autoavaliação e verificação da aprendizagem
• Grupos de apoio e sinergias educativas: perguntas ao perito, fóruns de discussão e conhecimento
• Comunicação com o professor e trabalhos de reflexão individual
• Disponibilidade dos conteúdos a partir de qualquer dispositivo fixo ou portátil com uma ligação à Internet
• Bancos de documentação complementar permanentemente disponíveis, incluindo após o curso

O aspeto mais notável da nossa fórmula educativa é a possibilidade de aprendizagem prática, mesmo no ensino à distância: um desafio que alcançámos e que proporciona aos nossos alunos os melhores resultados" 

O corpo docente é composto por profissionais no ativo. Desta forma, assegura que cumpre o objetivo de atualização educativa pretendido. Uma equipa multidisciplinar de professores capacitados e experientes em diferentes contextos, que desenvolverão os conhecimentos teóricos de forma eficaz, mas, sobretudo, colocarão ao serviço do curso os conhecimentos práticos derivados da sua própria experiência: uma das qualidades diferenciais deste curso. 

Este domínio do assunto é complementado com a eficácia do projeto metodológico deste curso. Desenvolvido por uma equipa de especialistas em e-learning, integra os últimos avanços na tecnologia educacional. Desta forma, poderá estudar com uma variedade de ferramentas multimédia confortáveis e versáteis que lhe darão a operacionalidade de que necessita na sua capacitação. 

Este cursofoi desenvolvido sob a ótica da Aprendizagem Baseada em Problemas: uma abordagem que considera a aprendizagem como um processo extremamente prático. Para o conseguir remotamente, será utilizada a teleprática: com a ajuda de um novo sistema de vídeo interativo, e o learning from an expert será capaz de adquirir os conhecimentos como se estivesse perante a suposição de que está a aprender naquele momento. Um conceito que permitirá que a aprendizagem seja integrada e fundamentada de forma realista e permanente. 

O mercado alimentar atual necessita de profissionais qualificados para a investigação de novos sabores. Não fique de fora"

Este curso 100% online permitir-lhe-á conciliar os seus estudos com a sua profissão enquanto aumenta os seus conhecimentos neste domínio"

O nosso objetivo é capacitar profissionais altamente qualificados para o mundo do trabalho. Além disso, este objetivo é complementado, de forma global, pela promoção do desenvolvimento humano que lança as bases para uma sociedade melhor. Este objetivo é alcançado ao ajudar os profissionais a adquirirem o acesso a um nível muito mais elevado de competência e controlo. Um objetivo que, em apenas seis meses, será capaz de alcançar com um programa de alta intensidade e precisão. 

O nosso objetivo é o seu: fornecer-lhe o melhor curso online de Óleos no Design de Sabores do mercado educativo. Um curso Universitário único que o impulsionará para a vanguarda no seu setor”

Objetivo geral 

• Aplicar as técnicas de máxima inovação em Design de Sabores 

Objetivos específicos

• Identificar as matérias primas de origem natural utilizadas como componentes do sabor
• Conhecer as técnicas aplicáveis para a purificação/melhoria de matérias-primas naturais utilizadas como componentes do sabor

Entre numa das áreas mais criativas e excitantes do mundo da gastronomia e da alimentação"