Le Docteur Javier López San Román est un Vétérinaire Spécialisé dans les Soins Équins, plus particulièrement dans la gestion chirurgicale des blessures osseuses et musculaires. Pour ce faire, il a effectué un travail académique approfondi, notamment le cours de Diplôme Officiel du Collège Européen de Chirurgie Vétérinaire et plusieurs séjours pratiques dans des centres équestres, en effectuant des rotations dans les différents départements de soins aux chevaux. Il est également titulaire d'un Doctorat en Médecine Vétérinaire, qu'il a obtenu après la présentation de sa thèse Étude de la régénération de la membrane synoviale après synovectomie subtotale arthroscopique des articulations carpiennes des équidés.  

Plus de 30 ans consacrés aux Soins Vétérinaires au cours desquels il a coordonné la pratique des soins avec la recherche (trois périodes de six ans reconnues par le CNEAI) et avec l'enseignement dans des dizaines de projets, en particulier des projets universitaires. En plus d'être Professeur associé et titulaire, il a été Coordinateur de plusieurs matières du Diplôme de Médecine Vétérinaire, ainsi que conférencier dans des cours et séminaires liés à la mise à jour et à la diffusion scientifique dans la pratique clinique associée aux équidés. 

• Vétérinaire Membre du Service de Chirurgie Equine de l'Hôpital Clinique Vétérinaire Complutense
• Professeur Titulaire du Département de Médecine et Chirurgie Animale de l'Université Complutense de Madrid et Directeur Adjoint de ce même Département 
• Professeur adjoint à l'École Universitaire LRU
• Professeur de Médecine Vétérinaire dans des universités nationales telles que Las Palmas de Gran Canaria, Cordoba et Extremadura, et dans des universités étrangères telles que l'Université de Trás-os-Montes et Alto Douro, École Nationale
• Vétérinaire de Lyon, Université Nationale du Litoral d'Argentine
• Conférencier dans différents cours de premier cycle et de troisième cycle, dans des programmes de spécialisation universitaire et des masters, tant nationaux qu'internationaux, et Coordinateur de différents sujets et cours dans le cadre du Diplôme Vétérinaire
• Réviseur d'articles scientifiques dans plusieurs revues indexées dans le Journal Citation Report
• Directeur Adjoint du Département de Médecine et Chirurgie des Animaux de l'Université Complutense de Madrid
• Docteur en Médecine Vétérinaire de l'Université Complutense de Madrid
• Diplômé du Collège Européen de Chirurgie Vétérinaire