Ruth Matute, Biochimica e Biologa Molecolare, ha sviluppato un'ampia parte della sua carriera professionale incentrata sulle specialità di Epigenetica, Nutrigenomica e Cronobiologia. In questa linea, le sue ampie capacità nello studio della relazione tra l'assunzione di cibo e il suo impatto su ogni essere umano garantiscono un servizio di qualità per i suoi pazienti.  

Con questa premessa, ha sviluppato la sua professione in diversi centri di Medicina Integrativa, specializzandosi nell'uso di tecniche genomiche. Inoltre, le sue capacità comunicative le hanno permesso di essere relatrice in diversi corsi legati alla Genomica Nutrizionale.  

• Biochimica e Biologa Molecolare, Esperta in Nutrigenomica
• Biochimica presso ADNLife 
• Relatore in diversi corsi legati alla Genomica Nutrizionale. 
• Dottorato di ricerca in Biochimica e Biologia Molecolare 
• Laurea in Biochimica e Biologia Molecolare 
• Esperta in Genomica e Medicina di Precisione presso l'Università della California 
• Esperta in Epigenetica e Controllo dell'Espressione Genica presso l'Università di Melbourne 
• Esperta in Nutrizione Clinica, Università della California