Dopo aver conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia Con Lode, il Dott. Manuel Cuervas-Mons Cantón si è dedicato come Medico Specialista in Traumatologia e Chirurgia Ortopedica esclusivamente alle Lesioni del Piede e della Caviglia, con particolare interesse per i trattamenti e le tecniche mininvasive. 

Il suo eccellente profilo professionale gli ha permesso di ottenere il prestigioso titolo di Fellow of the European Board of Orthopaedics and Traumatology, conferito dall'Assemblea dell'Unione Europea dei Medici Specialisti.  

Svolge la sua attività sanitaria come esperto nel trattamento dei problemi del piede, con un'intensa vocazione alla ricerca e all'insegnamento, essendo istruttore dei corsi Advanced Trauma Life Support sviluppati dal prestigioso American College of Surgeons, tra gli altri programmi post-laurea.  

• Dottore in Medicina dell'Unità Piedi e Caviglia dell'Ospedale Gregorio Marañón
• Specialista in Chirurgia Ortopedica e Traumatologia presso l'Ospedale Generale Universitario Gregorio Marañón 
• Specialista in Chirurgia Ortopedica e Traumatologia presso l'Ospedale Universitario QuirónSalud di Madrid 
• Istruttore di Advanced Trauma Life Support (ATLS) presso l'American College of Surgeons 
• Direttore di varie tesi di dottorato in Medicina presso il Dipartimento di Chirurgia dell'Università Complutense di Madrid  
• Dottore in Medicina presso l'Unità Piedi e Caviglia dell'Ospedale Gregorio Marañón  
• Dottorato in Medicina e Chirurgia con Votazione Massima Con Lode presso l'Università Complutense di Madrid
• Master in Gestione Clinica, Gestione Medica e Sanitaria presso l'Università CEU Cardenal Herrera