Dopo la laurea in Farmacia, María Oreto Escutia Puig ha orientato la sua carriera professionale verso l'optometria, ottenendo un diploma in questo settore e un master nei campi dell'Optometria Avanzata e delle Scienze della Visione e dell'Assistenza Sanitaria Visiva Avanzata. 

È stata infatti direttrice tecnica di diversi negozi di ottica, come Óptica Lucena e Óptica Parc, e ha lavorato anche nel servizio sanitario pubblico, in quanto lavora anche come optometrista presso l'Ospedale Universitario de La Ribera. 

• Optometrista presso l'Ospedale Universitario de La Ribera
• Direttore tecnico presso Óptica Parc, Alzira 
• Direttore tecnico di Óptica Lucena 
• Laurea in Farmacia presso l'Università di Valencia 
• Diploma in Ottica e Optometria presso l'Università di Valencia
• Master in Optometria Avanzata e Scienze della Visione presso l'Università di Valencia
• Master in Assistenza Sanitaria Visiva Avanzata presso l'Università di Valencia