La Dott.ssa Estrella de la Torre ha dedicato la sua carriera accademica alla Specialità della Chirurgia Pediatrica, occupandosi anche di Chirurgia Mininvasiva e di Chirurgia Laparoscopica. Lavora come Specialista nell'Unità di Chirurgia Toracica e delle Vie Aeree dell'Ospedale Universitario Virgen del Rocío di Siviglia.

La sua attività scientifica si concentra su numerose aree, che vanno dalla Diagnosi e Terapia della Patologia delle Vie Aeree ai Tumori delle Vie Aeree e all'Aortopessi Assistita da Fibrobroncoscopia Intraoperatoria.

• Specialista nell'Unità di Chirurgia Toracica e delle Vie Aeree presso l'Ospedale Universitario Virgen del Rocío di Siviglia
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Malaga
• Specialità in Chirurgia Pediatrica presso l'Ospedale Virgen del Rocío di Siviglia
• Master in Chirurgia Mininvasiva in Pediatria presso l'Università CEU Cardenal Herrera