Diplomado
Exploración Básica de las Implicaciones Evolutivas de los Alimentos
Profundiza en las Implicaciones Evolutivas de los Alimentos a través de este programa de alto nivel.
Diplomado
Aceites en el Diseño de Sabores
Profundiza en el empleo Aceites en el Diseño de Sabores a través de este Curso Universitario.
Diplomado
Introducción al Uso de Saborizantes en la Cocina
Profundiza en la Introducción al uso de Saborizantes en la Cocina.
Diplomado
Cocina Molecular
Con este Curso Universitario, elaborado por expertos, pondrás al día tus conocimientos en Cocina Molecular.
Diplomado
Neuromoduladores como Mejorantes del Sabor de los Alimentos
Profundiza en el uso de los Neuromoduladores para mejorar el Sabor de los Alimentos con este programa.
Diplomado
Sabores Afectivos
A través de este programa elaborado por expertos, pondrás al día tus conocimientos en Sabores Afectivos.
Diplomado
Fundamentos y Técnicas en la Creación de Sabores
Conoce los Fundamentos y las principales Técnicas en la Creación de Sabores a través de este programa.
Diplomado
Nutrigenética
Conoce el mundo de la Nutrigenética a través de este curso de alta calidad.
Diplomado
Nutrigenética: Polimorfismos Claves
Conviértete en un especialista en Nutrigenética y profundiza en Polimorfismos Claves con este Curso Universitario.
Diplomado
Nutrigenética: Enfermedades Relacionadas con la Nutrición
Especialízate en Nutrigenética a través de este programa y conoce las Enfermedades Relacionadas con la Nutrición.
Diplomado
Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos
Fórmate en la Fabricación de Alimentos Balanceados Procesos, Control de Calidad y Puntos Crítico.
La mayor facultad de nutrición del mundo”
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Diplomadosen Nutrición
TECH es la mayor universidad del mundo en español y su Escuela de Nutrición 100% online cuenta con una extraordinaria oferta académica que dispone de aproximadamente 100 Diplomados en Nutrición. Allí se profundiza en el estudio y el conocimiento de una gran variedad de tópicos relativos a la alimentación balanceada. A partir de una metodología pedagógica revolucionaria, TECH ha diseñado, testeado y perfeccionado con centenares de miles de alumnos un modelo de aprendizaje llamado Relearning. Se trata del mejor sistema de enseñanza en línea actual a nivel internacional. Combina el máximo rigor pedagógico, la más alta exigencia académica y la última tecnología educativa; además, su itinerario formativo dispone de los mejores recursos digitales ordenados de manera que los módulos temáticos ofrezcan entre 8 y 16 reiteraciones de cada concepto clave de una lección, garantizando así una educación integral. Inclusive, nuestra Institución de Educación Superior incorpora el estudio de caso simulados o aprendizaje basado en problemas para acercar al alumno a la realidad profesional.
Nutrición genética
Entre las más recientes tendencias del estudio de la Nutrición está la genómica nutricional, una disciplina que estudia, básicamente, la relación entre el genoma (la secuencia del ADN), la nutrición y la salud. Dentro de los Diplomados en Nutrición de TECH la premisa son los contenidos actualizados, de modo que no podemos dejar de formar a los alumnos en este tipo de temas. El primero es la nutrigenómica, la cual se encarga de estudiar los efectos de los nutrientes en la salud a través de alteraciones del genoma. Es decir, busca proporcionar un conocimiento genético sobre componentes de la dieta que contribuyen a la variación de la salud. El otro concepto clave es la nutrigenética que, por su parte, estudia cómo las diferencias en los genes influencian las respuestas del cuerpo a las dietas. Así pues, ambos son conceptos analizados por los estudiantes de TECH, pero no deben llegar a confundirse, pues el primero se centra en el papel que determinados alimentos tienen en la activación de genes relacionados con ciertas enfermedades como el cáncer y el alzhéimer, mientras que el segundo se refiere a los alimentos que podrían evitar este tipo de patologías.