Dans le domaine de la recherche en santé, Elvira Cobas Couto a beaucoup travaillé sur le développement d'une pratique infirmière salutogène et sur l'intégration des soins émotionnels dans la pratique des infirmières communautaires. Ces travaux scientifiques lui ont valu plusieurs récompenses telles que le Prix Pfizer de l'Éducation à la Santé et le Prix Quirón de l'Association des Infirmières de La Corogne.  

Parallèlement, elle travaille dans le domaine de l'enseignement depuis plus de 20 ans, ce qui lui a permis d'accumuler de l'expérience et des compétences générales sur les principales innovations dans le domaine des Soins Infirmiers Communautaires au cours de cette période. Elle travaille également comme diffuseuse et auteure dans la collection de livres "The Nursing Revolution". 

• Infirmière spécialisée en Soins Communautaires 
• Consultante et coach pour les entrepreneurs 
• Chargée de cours à l'Université de La Corogne 
• Master en Soins Infirmiers Communautaires de l'Université de La Corogne
• Master en Méthodes de Recherche en Sciences de la Santé de l'Université d'Alcalá
• Licence en Soins Infirmiers de l'École d'Infirmiers José Timoteo Montalvao Machado de Chaves