Isabel Giralt gilt als eine der Vorreiterinnen der Akupunktur in Spanien. Ihre Studien auf diesem Gebiet reichen bis in die 80er Jahre des letzten Jahrhunderts zurück, als in Spanien noch wenig oder gar nichts darüber bekannt war. Um ihre Ausbildung zu erweitern, musste sie nach Frankreich und Großbritannien reisen, bis sie die Fähigkeiten und die technische Beherrschung dieser Spezialität der Integrativen Medizin erworben hatte.   

Ihre Forschungs- und Gesundheitskarriere führte sie zur Gründung ihrer eigenen Klinik, ENERGIMED, in Barcelona. Gleichzeitig hat sie Physiotherapie und Orthomolekularmedizin studiert. Seit mehreren Jahren ist sie Herausgeberin des internationalen Magazins für Akupunktur. 

• Präsidentin der Spanischen Gesellschaft für Integrative Gesundheit und Medizin
• Leiterin der Akupunkturabteilung des Universitätskrankenhaus Dexeus
• Gründerin der Klinik für Akupunktur und Naturheilkunde ENERGIMED SL
• Herausgeberin der Internationalen Zeitschrift für Akupunktur 
• Masterstudiengang in Akupunktur an der Universität von Lleida 
• Vorsitzende der Sektion der Akupunkturärzte der offiziellen Ärztekammer von Barcelona
• Mitglied:  
  
  • Internationaler Rat für medizinische Akupunktur
  • Europäische Gesellschaft für Integrative Medizin