Com mais de 20 anos de experiência, o Dr. Gonzalo Ros Cervera se especializou como Médico da Família no Hospital Vall d'Hebron, obtendo uma visão global do paciente, e depois continuou sua formação como Pediatra no Hospital Universitário La Fe, em Valência, com uma subespecialização em Neuropediatria no Departamento de Neurologia Infantil. 

A partir daí, realizou um estágio de treinamento no Departamento de Neurologia do Hospital Infantil Sant Joan de Déu, em Barcelona, e um estágio internacional no Hospital Infantil St. Gallen de Suiza. Ao mesmo tempo, com interesse em pesquisa clínica, concluiu um Curso de Proficiência em Pesquisa.

Sua carreira profissional como Neuropediatra o levou aos hospitais de Xátiva e Elda, ao Instituto Valenciano de Neurociências (IVANN), ao Hospital Francesc de Borja, entre outros, até o IMED em Valência, onde é uma referência em seu campo. Com várias pesquisas publicadas e participações em congressos e eventos médicos especializados. 

• Neuropediatra no IMED Valência  
• Neuropediatra no Hospital Geral Universitário de Elda
• Neuropediatra no Hospital de Xàtiva  
• Neuropediatra no Instituto Valenciano de Neurociências (IVANN) 
• Neuropediatra no Hospital Francesc de Borja  
• Especialista no Departamento de Pediatria do Hospital Universitário de Vinalopó  
• Formado em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Valência 
• Especialização via programa Médico Interno Residente como Médico da Família no Hospital Universitário Vall d'Hebron 
• Especialização via programa Médico Interno Residente em Pediatria e suas áreas específicas no Hospital Universitário La Fe. Valência, Espanha
• Subespecialização em Neuropediatria no Departamento de Neurologia Infantil no Hospital Universitário La Fe. Valência, Espanha
• Estágio de treinamento no Departamento de Neurologia do Hospital Infantil Sant Joan de Déu. Barcelona 
• Estágio de treinamento internacional no Hospital Infantil de St. Gallen. Suíça
• Curso de Proficiência em Pesquisa pela Universidade Autônoma de Barcelona 
• Neuropediatra certificado pela Associação Espanhola de Pediatria