Le recrutement des futurs talents du football, la gestion technique et managériale sont les trois piliers de la carrière professionnelle d'Ángel Fernández Fernández. Expert dans ce sport, il est titulaire d'un diplôme d'entraîneur de niveau 2 et a travaillé en tant qu'entraîneur dans différents clubs.  

Sa connaissance approfondie des compétences techniques et tactiques que doit posséder tout footballeur qui aspire au niveau Professionnel a permis à Ángel Fernández Fernández d'exceller en tant que recruteur, en repérant les futures stars de ce sport sur les différents terrains.  

De même, grâce à sa capacité de communication, Ángel Fernández Fernández a été commentateur des matchs du Real Oviedo sur une station de radio qui émet sur Internet.  

• Entraîneur de l'équipe de football de base du Real Oviedo Femenino
• Responsable de la Zone Nord de l'Agence de Représentation Sportive JV
• Entraîneur de football qualifié de niveau 3 
• Ancien Directeur Sportif du CD Mosconia (3RFEF)