Presentación

Una completa y total actualización en el Curso Universitario en Producción y Sanidad de Aves con el programa más completo y eficaz del mercado docente online”

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La globalización surgida durante los últimos años y su relación con la salud animal constituye un tema de interés mundial, donde el incremento en el comercio internacional y los cambios estructurales del estado han favorecido la aparición y difusión de fenómenos sanitarios mundiales que representan riesgos, retos y oportunidades para productores y consumidores. 

En relación con el concepto de One Health, el profesional será capaz de identificar aquellos procesos relacionados con los impactos sobre la salud pública de la medicina veterinaria (tales como las enfermedades zoonóticas y la resistencia a los antibióticos) y la sanidad alimentaria.

El alumno desarrollará conocimiento especializado sobre la documentación que debe de ser notificada a las autoridades competentes y sobre el procedimiento de la recogida de muestras y el funcionamiento de los laboratorios de referencia. Por último, se analizarán los nuevos retos y avances en perspectiva de sanidad animal. El Curso Universitario en Producción y Sanidad de Aves aporta al clínico una visión completa de la situación actual en la producción de las aves. 

En consecuencia, este programa analiza las medidas de bienestar y bioseguridad exigidas en función del sistema productivo del que se trate y establece las principales estrategias de lucha frente a las principales enfermedades planteadas, así como las herramientas de prevención y los posibles tratamientos alternativos.

Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Este Curso Universitario en Producción y Sanidad de Aves contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autorregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la capacitación

Un completísimo programa que te permitirá adquirir los conocimientos más avanzados en todas las áreas de intervención del veterinario especializado”

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos de ofrecerte el objetivo de actualización que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos que desarrollarán los conocimientos teóricos de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitados. 

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitados. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Con la experiencia de profesionales en activo y el análisis de casos reales de éxito, en un planteamiento de alto impacto"

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Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso te llevará a través de diferentes abordajes docentes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

Temario

Los contenidos han sido desarrollados por diferentes especialistas en el área, con una finalidad clara: conseguir que nuestro alumnado adquiera todas y cada una de las habilidades necesarias para convertirse en verdaderos expertos en esta materia. 
Un programa completísimo y muy bien estructurado que te llevará hacia los más elevados estándares de calidad y éxito. 

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Un completísimo programa docente, estructurado en unidades didácticas muy bien desarrolladas, orientadas a un aprendizaje compatible con tu vida personal y profesional”

Módulo 1. Aspectos importantes en materia de producción y sanidad animal

1.1. La Producción Animal

1.1.1. Introducción
1.1.2. Situación actual del sector
1.1.3. Papel del Veterinario

1.2. Sistemas de producción animal

1.2.1. Intensivo
1.2.2. Sistemas Alternativos

1.2.2.1. Producción Extensiva
1.2.2.2. Producción Ecológica

1.3. La producción ganadera

1.3.1. Medidas de bioseguridad
1.3.2. Planes de vacunación y tratamientos

1.4. Sanidad en el sector pecuario

1.4.1. Concepto de Sanidad Animal
1.4.2. Sistemas de identificación de los animales
1.4.3. Movimientos de animales de abasto

1.5. Bienestar animal

1.5.1. Situación actual
1.5.2. Medidas de bienestar animal

1.6. Impactos de la producción ganadera en la Salud pública

1.6.1. Concepto de One Health
1.6.2. Enfermedades zoonóticas

1.6.2.1. Principales enfermedades zoonóticas
1.6.2.2. Declaración ante la autoridad competente

1.6.3. Resistencia a los antibióticos

1.6.3.1. Importancia de la resistencia a los antibióticos
1.6.3.2. Categorización de los antibióticos desde el punto de vista de su uso en animales

1.7. Impactos de la producción animal en Seguridad Alimentaria

1.7.1. Seguridad alimentaria
1.7.2. Principales enfermedades de trasmisión alimentaria
1.7.3. Declaración

1.8. Enfermedades propias del ganado de declaración obligatoria

1.8.1. Introducción
1.8.2. Principales enfermedades
1.8.3. Notificación

1.9. Autoridades competentes en Medicina Veterinaria y Sanidad Animal

1.9.1. Introducción
1.9.2. Cuerpo Nacional Veterinario
1.9.3. Oficinas comarcales y Unidades Veterinarias

1.10. Laboratorios de referencia

1.10.1. Introducción
1.10.2. Sensibilidad y especificidad
1.10.3. Tablas de recogidas de muestras

Módulo 2. Producción y sanidad de aves

2.1. Sistemas productivos de aves

2.1.1. Producción industrial
2.1.2. Producción campera
2.1.3. Producción ecológica
2.1.4. Otras producciones alternativas

2.2. Medidas de bienestar animal y bioseguridad en aves

2.2.1. Medidas de bioseguridad en las granjas de aves
2.2.2. Bienestar animal en aves de carne
2.2.3. Bienestar animal en aves de puesta

2.3. Necropsia de las aves

2.3.1. Técnica
2.3.2. Toma de muestras
2.3.3. Interpretación de las lesiones

2.4. Principales enfermedades bacterianas

2.4.1. Cólera aviar
2.4.2. Coriza Infecciosa
2.4.3. Colibacilosis
2.4.4. Micoplasmosis

2.5. Principales Enfermedades víricas (I)

2.5.1. Bronquitis infecciosa
2.5.2. Encefalomielitis aviar
2.5.3. Enfermedad de Gumboro
2.5.4. Enfermedad de Marek

2.6. Principales enfermedades víricas (II)

2.6.1. Enfermedad de Newcastle
2.6.2. Influenza
2.6.3. Laringotraqueítis infecciosa
2.6.4. Leucosis (Linfoide, Mieloide)

2.7. Principales enfermedades víricas (III)

2.7.1. Rinotraqueítis infecciosa
2.7.2. Síndrome de caída de la puesta
2.7.3. Viruela aviar
2.7.4. Anemia infecciosa

2.8. Principales enfermedades parasitarias

2.8.1. Coccidiosis
2.8.2. Histomoniasis
2.8.3. Otras parasitosis intestinales
2.8.4. Trichomoniasis
2.8.5. Otras parasitosis respiratorias

2.9. Enfermedades fúngicas

2.9.1. Aspergilosis
2.9.2. Micotoxicosis

2.10. Actuaciones sanitarias

2.10.1. Estrategias de lucha frente a enfermedades
2.10.2. Planes vacunales
2.10.3. Tratamientos antibióticos
2.10.4. Tratamientos alternativos

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Un completísimo programa docente, estructurado en unidades didácticas de gran impacto, orientadas a un aprendizaje compatible con tu vida personal y profesional”

Curso Universitario en Producción y Sanidad de Aves

La producción alimenticia avícola se ha destacado en los últimos tiempos como uno de los pilares de la industria alimentaria moderna, siendo a día de hoy un campo de gran inserción laboral para los profesionales en veterinaria especializados en la monitorización y cuidado de las aves destinadas a este fin. Entendiendo la necesidad de actualización académica que acompaña al acceso a este extenso campo ocupacional, en TECH Universidad Tecnológica hemos diseñado nuestro Curso Universitario en Producción y Sanidad de Aves, enfocado en la capacitación del profesional bajo los requerimientos y tendencias actuales del sector. De igual forma, este posgrado cuenta con un especial énfasis en la actualización de aspectos como: el conocimiento e identificación de los parámetros modernos de seguridad alimentaria avícola; y las particularidades correspondientes al control y manejo veterinario de las posibles enfermedades víricas que pueden afectar al grupo animal en cuestión.

Estudia un Curso Universitario en Sanidad de Aves online

Los estándares de calidad respecto a las condiciones de sanidad y asepsia en las que deben encontrarse los animales criados para la producción de alimentos son bastante exigentes en la actualidad. Por este motivo los profesionales veterinarios especializados en estos procesos de monitorización requieren de un conocimiento íntegro de la materia, tanto a nivel de medidas aplicadas para el bienestar animal como en los aspectos relacionados con la experticia necesaria para la resolución de situaciones inesperadas dentro del contexto avícola. En nuestro programa tendrás la oportunidad de adquirir los conocimientos y saberes necesarios y fundamentales para el correcto desarrollo de las labores veterinarias en la producción y sanidad de aves, incluyendo la actualización y modernización de conceptos tan relevantes como: el manejo de las distintas enfermedades fúngicas y parasitarias que pueden llegar a afectar a las aves, y la correcta realización de planes de vacunación aviar.