Presentación

Conviértete en uno de los profesionales más demandados del momento con este completo Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria”

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La actual necesidad social de profesionales especializados en la Peritación en procedimientos judiciales requiere de una capacitacón específica desde una perspectiva eminentemente práctica, y la Veterinaria no es precisamente una excepción. Cada vez son más requeridos los Peritos Veterinarios en la elaboración y defensa de dictámenes en los que se plasme ese conocimiento técnico-científico absolutamente imprescindible para ilustrar y ayudar a los Jueces y Tribunales a la hora de resolver problemas que, únicamente con el Derecho, no pueden ser solucionados. Y es que, cuanto más apoyo científico tenga una sentencia, mayor será la Justicia que con ella se imparta.

Esa es precisamente la razón por la que se crea este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria, en el cual se cuenta con la colaboración de autores directamente relacionados con la Pericia Judicial con una más que suficiente experiencia tanto profesional como docente. Expertos procedentes de Escuelas de Práctica Jurídica, Curso Universitario es de Acceso a la Abogacía, Facultad de Veterinaria, que ya han impartido con anterioridad Curso Universitario de capacitación Pericial Judicial en la rama Veterinaria.

En el Curso Universitario se analizarán de forma pormenorizada cuantas cuestiones puedan plantearse a un Graduado o Licenciado en Veterinaria que pretenda adentrarse en el mundo de la pericia en Tribunales. El objetivo de esta capacitación es llevar al profesional de la veterinaria a través de un completo desarrollo, capacitándolo mediante una sólida capacitación para poder intervenir con criterio y responsabilidad en cualquier procedimiento judicial al que pueda ser llamado.

Consigue una completa y adecuada habilitación en la pericia judicial veterinaria y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria te ofrece las características de un programa de alto nivel científico, docente y tecnológico. Estas son algunas de sus características más destacadas:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del Curso Universitario

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinariate llevará a través de diferentes abordajes docentes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz”

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos de ofrecerte el objetivo de actualización educativa que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán al servicio del Curso Universitario los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en E-Learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el Learning from an Expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente.

Con la experiencia de profesionales procedentes de judicatura, fiscalía, abogacía, veterinaria y el ámbito universitario"

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Un Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinariaque permitirá adquirir todos los conocimientos necesarios en esta área"

Temario

Los contenidos de este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinariahan sido desarrollados por los diferentes expertos de este Curso Universitario, con una finalidad clara: conseguir que el alumnado adquiera todas y cada una de las habilidades necesarias para convertirse en verdaderos expertos en esta materia.

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Este Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinariacontiene el programa científico más completo y actualizado del mercado”

Módulo 1. Investigación Pericial Veterinaria. Industria Agroalimentaria

1.1. Actuación pericial en la profesión veterinaria

1.1.1. Actuación pericial veterinaria en explotación ganadera
1.1.2. Actuación pericial veterinaria en industria de alimentación animal
1.1.3. Actuación pericial veterinaria en industria agroalimentaria

1.2. Responsabilidad civil de la Profesión Veterinaria en la explotación ganadera, en la industria de alimentación animal y en la industria agroalimentaria

1.2.1. Introducción
1.2.2. Datos de siniestrabilidad

1.2.2.1. Datos por sector
1.2.2.2. Datos actividad

1.3. Documentos de la actuación pericial en la explotación ganadera, en la industria de alimentación animal y en la industria agroalimentaria

1.3.1. Informe
1.3.2. Certificado
1.3.3. Declaración
1.3.4. Solicitud de provisión de fondos
1.3.5. Acta de alta voluntaria

1.4. Explotaciones ganaderas

1.4.1. Introducción
1.4.2. Riesgos en la fase de producción

1.5. Investigación de siniestros

1.5.1. Siniestros en maquinaria
1.5.2. Siniestros en instalaciones
1.5.3. Siniestros en producción ganadera

1.6. Valoración de daños en animales

1.6.1. Valoración de daños en animales de renta 

1.6.1.1. Bovino 
1.6.1.2. Ovino 
1.6.1.3. Caprino 
1.6.1.4. Caballar 
1.6.1.5. Porcino 

1.6.2. Valoración de daños en mascotas 

1.6.2.1. Perros 
1.6.2.2. Gatos 
1.6.2.3. Equinos 
1.6.2.4. Otras especies 

1.7. Responsabilidad de las empresas relacionadas con la producción animal

1.7.1. Análisis de las coberturas
1.7.2. Garantías de las pólizas
1.7.3. Responsabilidad civil de explotación
1.7.4. Responsabilidad civil del producto 
1.7.5. Responsabilidad civil locativa 

1.8. Elaboración de Piensos para alimentación animal

1.8.1. Conceptos básicos de transformación procesado y manipulación de piensos
1.8.2. Riesgos inherentes a los procesos de la cadena
1.8.3. Riesgos inherentes a manipulación de piensos
1.8.4. El muestreo de piensos
1.8.5. Cadena de custodia

1.9. Alimentación animal 

1.9.1. Alimentos adulterados y contaminados 
1.9.2. Legislación de residuos en alimentos y piensos 

1.10. Análisis laboratoriales en la industria agroganadera 

1.10.1. Técnicas analíticas de interés en la detección de sustancias sospechosas 
1.10.2. Interpretación de resultados analíticos 
1.10.3. Problemas técnicos y metodológicos de interés pericial 

Módulo 2. Peritación veterinaria medioambiental 

2.1. Normativa veterinaria medioambiental 

2.1.1. Introducción 
2.1.2. Normativa sobre núcleos zoológicos 
2.1.3. Normativa cinegética 
2.1.4. Normativa piscícola 

2.2. Acciones de protección contra el medio ambiente (I) 

2.2.1. Acciones de protección en general 
2.2.2. Acciones en particular 

2.2.2.1. Solicitudes de autorización ambiental 
2.2.2.2. Comunicación ambiental 

2.3. Acciones de protección contra el medio ambiente (II) 

2.3.1. Actividades de ganadería 
2.3.2. Actividades de acuicultura 
2.3.3. Industria alimentaria 

2.4. Peritación en el ámbito de núcleos zoológicos 

2.4.1. Inspección y peritación sobre núcleos zoológicos 
2.4.2. El habitáculo o muda 
2.4.3. Problemas asociados a la cría cautiva 
2.4.4. Peritación sobre adecuación de núcleos de cría cautiva 

2.5. Peritación en el ámbito cinegético (I) 

2.5.1. Introducción 
2.5.2. Significado de los planes técnicos 
2.5.3. Ecosistemas: alteración por anomalías en la gestión cinegética 
2.5.4. Espacios naturales protegidos 

2.6. Peritación en el ámbito cinegético (II) 

2.6.1. La caza encubierta 
2.6.2. Informe veterinario tras la captura o abatimiento de una pieza cinegética 
2.6.3. Repercusión ambiental por plagas y enfermedades de la fauna cinegética 

2.7. Peritación en el ámbito cinegético (III) 

2.7.1. Abatimiento de especies no cinegéticas y su significado ambiental 
2.7.2. Métodos de captura ilegales y su control 
2.7.3. Peritación sobre incumplimientos normativos relativos al ámbito cinegético 

2.8. Peritación en el ámbito de especies exóticas (I) 

2.8.1. Especies exóticas e invasoras 
2.8.2. Identificación de especies 
2.8.3. Convenio CITES 

2.9. Peritación en el ámbito de especies exóticas (II) 

2.9.1. Peritación relativa al comercio de especies exóticas 
2.9.2. Actuaciones técnicas y policiales 

2.10. Veneno 

2.10.1. Usos del veneno 
2.10.2. Uso legal del veneno 
2.10.3. Medios de control existentes 
2.10.4. Programas nacionales y europeos para su control y erradicación 
2.10.5. Peritación en caso de envenenamiento 

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Un completísimo programa docente, estructurado en unidades didácticas muy bien desarrolladas, orientadas a un aprendizaje compatible con tu vida personal y profesional”

Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria

La pericia agroalimentaria y medioambiental veterinaria es una disciplina que combina los conocimientos científicos y técnicos de la medicina veterinaria con el campo de la peritación y la evaluación en el ámbito agroalimentario y medioambiental. Este campo de especialización tiene como objetivo principal el análisis y la resolución de casos relacionados con la producción y la calidad de los alimentos, así como el impacto de las actividades agropecuarias en el medio ambiente. ¿Te gustaría obtener los conocimientos necesarios para especializarte en este novedoso campo? Entonces el Curso Universitario en Pericia Agroalimentaria y Medioambiental Veterinaria creado por TECH Universidad Tecnológica es el programa ideal para ti. En este programa académico de vanguardia, dictado en modalidad online, te sumergirás en un amplio espectro de conocimientos y habilidades relacionados con la pericia en el ámbito agroalimentario y medioambiental desde una perspectiva veterinaria.

Especialízate en la pericia agroalimentaria y medioambiental veterinaria

El objetivo principal de este Curso Universitario es instruir profesionales altamente capacitados y actualizados en las últimas técnicas y regulaciones para enfrentar los desafíos emergentes en este campo. Durante el Curso Universitario, adquirirás una sólida base teórica que te permitirá comprender los fundamentos de la pericia agroalimentaria y medioambiental. Aprenderás sobre la legislación y normativas vigentes, los sistemas de control de calidad, la evaluación de riesgos y la gestión ambiental. Además, profundizarás en temas como la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y la protección del medio ambiente. Por último, aprenderás a realizar análisis de laboratorio, interpretar los resultados y aplicar técnicas de muestreo en diferentes contextos. Gracias a esto, estarás listo para desempeñarte como perito agroalimentario y medioambiental en organismos públicos, empresas del sector agroalimentario, laboratorios de control de calidad y empresas de consultoría ambiental, entre otras.