La Doctora Azahara Sancho de Ávila cuenta con un currículum vitae excelente, tanto desde el punto de vista académico como desde el profesional. Tras culminar la Licenciatura en Medicina, decidió realizar su estancia como MIR en el Área de Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor en el Hospital Universitario Nuestra Señora de La Candelaria. Sin embargo, alcanzó su cénit profesional en 2013 con la publicación de su Doctorado, por el cual obtuvo el distintivo Sobresaliente Cum Laude. 

Además, ha dedicado su carrera profesional al manejo de pacientes en centros clínicos de referencia en el panorama internacional como el Hospital Universitario de La Zarzuela y el Hospital Universitario La Paz, entre otros. Todo ello, de manera compaginada con la actividad de Tutora de diversos programas académicos, por ejemplo, el de Anestesia Inhalatoria Basada en Desflurano. También ha dedicado parte de su trayectoria a la investigación, llegando a formar parte del Área de Revisión Científica de la Revista Española Anestesiología y Reanimación. 

• Anestesióloga de Libre Ejercicio en Hospital de La Zarzuela de Madrid
• FEA de Anestesiología y Reanimación en el Hospital Universitario de La Paz de Madrid 
• Anestesiólogo de libre ejercicio en el Hospital Quirónsalud La Luz 
• Anestesiólogo de libre ejercicio en el Hospital Nuestra Señora del Rosario 
• Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de La Laguna 
• Médico Especialista en Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor por oposición MIR en el Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria