Gracias a este Máster de Formación Permanente analizarás el nuevo paradigma enológico y cómo los proyectos científico-tecnológicos pueden influir en él”

En la actualidad, los recursos limitados son una de las mayores preocupaciones para las industrias y los propios ciudadanos como consumidores. Por esta razón, han surgido nuevas alternativas para casos como la falta de suelo, que se resuelven con ingeniería y tienen como resultado la agricultura vertical. Este y otros avances han sido posibles gracias a los estudios en la industria agroalimentaria. Y es que, siendo conscientes de la participación activa de esta producción en el conjunto de la actividad económica, la industria empresarial se ha volcado en su investigación.

Se trata de un sector que ha manifestado un gran crecimiento en los últimos años y con los que los profesionales han encontrado soluciones a problemáticas medioambientales, productivas y alimenticias. La fuerte interrelación que tiene la industria alimentaria con el resto de sectores hace que sea imprescindible adaptar este campo a las tendencias futuras sostenibles. Es la razón por la que el sector del vino ha buscado la forma de automatizar sus procesos para agilizar una producción que conlleva mucho tiempo mediante una elaboración tradicional. Es, precisamente, donde intervienen los ingenieros y sus competencias en Idiogram Technologies, el desarrollo de envases más respetuosos con el entorno natural e incluso, herramientas novedosas como la sono-densitometría, que permite controlar la fermentación del vino desde el interior de las barricas.

Dada la fuerte demanda de profesionales altamente cualificados en tecnología agroalimentaria, TECH ha desarrollado una titulación que aborda aspectos como la termodinámica, los procesos fermentativos la crianza y el envejecimiento, entre otros. Se trata de un programa 100% online con el que los alumnos adquirirán amplios conocimientos en torno a las técnicas analíticas de los parámetros del vino y el manejo de la maquinaria de bodega, desde cualquier lugar del mundo. Una experiencia única, que cuenta con expertos en Enología para impartir todo el temario a los especialistas. Además, estos contarán con materiales teórico-prácticos durante los 12 meses de cualificación, para que, tras finalizar el estudio, dominen todas las técnicas de estabilización y clarificación de los vinos y puedan adentrarse en el apasionante mundo vitivinícola.

Impulsa tu carrera hacia las nuevas tecnologías en la producción agrícola del vino y su conservación para agilizar el servicio de tu organización y maximizar sus beneficios”

Este Máster de Formación Permanente en Enología contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Ingeniería Enológica y Viticultura
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Con TECH profundizarás en el paradigma vitivinícola y serás capaz de elaborar vinos de distintos tipos con técnicas eficaces y que aseguran la mayor calidad en el producto”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Apuesta ahora por la industria agroalimentaria y descubre cómo tus propios proyectos de ingeniería pueden ayudar a su desarrollo en el presente y el futuro"

Súmate al cambio en la producción agrícola y adquiere amplias competencias en la protección del medio ambiente desde la sostenibilidad"

TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.