Rocío Fischer tiene más de dos décadas de experiencia como Delegado de Proyecto y Cooperación, entre otros cargos específicos dentro de la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. Integrando su Comité Internacional, labora en misiones especiales para operaciones en diferentes continentes, brindando Apoyo Psicosocial, entre otras funciones, como Líder de Equipo para atender a las personas afectadas por guerras, crisis migratorias, sociales o ambientales. 

En el ámbito formativo, posee una Maestría en Psicología en Crisis, Emergencias y Catástrofes, un Máster en Cooperación Internacional y Gestión de Proyectos de Desarrollo, así como un Experto en Prevención y Gestión de Crisis Internacionales. Todo eso, aunado a las carreras de Psicología y Pedagogía que cursó previamente, le ha permitido desenvolverse en dichos cargos, además en la Docencia Profesional Universitaria.  

• Experta en Psicología en Crisis, Emergencias y Catástrofes
• Coordinador de Campo en la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (IFRC), Ucrania 
• Coordinador de Migración del Comité Internacional de la Cruz Roja, Colombia 
• Evaluador de Operaciones del Movimiento de la Cruz Roja Española, Grecia  
• Jefe de Equipo de Emergencia WASH de la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (IFRC), Bangladesh 
• Profesora Universitaria Online 
• Delegado de Proyecto en la Cruz Roja Española, Palestina 
• Delegado de Cooperación del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) para Líbano y Sudán 
• Licenciatura en Pedagogía y Ciencias de la Educación por la Universidad de Granada  
• Grado en Psicología por la UNIR 
• Maestría en Psicología en Crisis, Emergencias y Catástrofes por la Universidad Internacional Menéndez Pelayo  
• Experto en Prevención y Gestión de Crisis Internacionales por la Universidad Carlos III de Madrid  
• Máster en Cooperación Internacional y Gestión de Proyectos de Desarrollo por la Universidad de Málaga