المؤهلات الجامعية
أكبركلية تغذية في العالم”
وصف
ادخل إلى عالم ابتكار النكهات المثير في أربعة أسابيع فقط ، وتعلم الأساسيات في هذا المجال من النمو الذي لا يمكن إيقافه "
يتم تقديم دبلوم الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات كعمل تربوي يدعم الاتصال والتعلم والمشاركة وبناء المعرفة. برنامج لا يهدف فقط إلى تقديم معرفة محددة ، ولكن إلى إنشاء مهنيين قادرين ومبتكرين وثوريين في قطاعهم.
سيقوم الطالب بتنفيذ مسار تعليمي مع TECH ، مع توجيه عملي ونشط وتشاركي بشكل بارز. ستعمل بشكل مكثف ولكن مرن وكامل وملموس. سيخضع الطالب للمراقبة الشخصية من قبل المرشد الذي سيرافقه في تدريبه طوال البرنامج.
ستصبح هذه المرافقة فعالة من خلال مجموعة واسعة من إمكانيات الاتصال ، في الوقت الفعلي والمؤجلة على حد سواء: الرسائل الداخلية ، ومنتديات المناقشة ، والخدمة الهاتفية ، والاتصال بالبريد الإلكتروني مع السكرتارية الفنية ، والدردشة والتداول بالفيديو.
بالإضافة إلى ذلك ، سيتمكن الطالب من المشاركة مع الطلاب والمهنيين الآخرين في هذا المجال من خلال الأنظمة المختلفة التي توفرها TECH في البرنامج و الشبكات المدمجة في البرنامج.
يحتاج سوق المواد الغذائية الحالي إلى محترفين مؤهلين في التحقيق في النكهات الجديدة. لا تبقَ خارجا "
هذا الدبلوم في الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. ومن أبرز ميزاته:
أحدث التقنيات في برامج التدريس عبر الإنترنت أون لاين
نظام التعلم المرئي ، مدعوم بمحتوى رسومي وتخطيطي يسهل استيعابها وفهمها
تطوير الحالات العملية المقدمة من قبل الخبراء النشطين
أحدث أنظمة الفيديو التفاعلي
تدريس مدعوم بالتطبيق عن بعد
أنظمة تحديث وإعادة تدوير دائمة
التعلم الذاتي التنظيم: توافق تام مع المهن الأخرى
تمارين التقييم الذاتي العملي والتحقق من التعلم
مجموعات الدعم والتآزر التربوي: أسئلة للخبير ومنتديات المناقشة والمعرفة
التواصل مع المعلم وأعمال التفكير الفردي
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت
بنوك التوثيق التكميلية متوفرة بشكل دائم ، حتى بعد الدروس
دبلوم أساسي ، ضروري للبقاء في طليعة المطالب الحالية لسوق الطعام وفن الطهي "
يتكون طاقم التدريس من محترفين نشطين. بهذه الطريقة ، يتم ضمان تقديم هدف التحديث المقصود. فريق متعدد التخصصات من الأساتذة متدرب وذوي الخبرة في بيئات مختلفة ، الذين سيطورون المعرفة النظرية بكفاءة ولكن قبل كل شيء ، سيضعون في خدمة هذا البرنامج المعرفة العملية المستمدة من تجاربهم الخاصة: إحدى الصفات التفاضلية لهذا البرنامج.
هذا التمكن من الموضوع يكمله فعالية التصميم المنهجي لهذه الدورة. تم إعداده من قبل فريق متعدد التخصصات من الخبراء في التعلم الإلكتروني، وهي تدمج أحدث التطورات في تكنولوجيا التعليم. بهذه الطريقة ، ستتمكن من الدراسة باستخدام مجموعة من أدوات الوسائط المتعددة المريحة والمتعددة الاستخدامات والتي ستمنحك قابلية التشغيل التي تحتاجها في تخصصك.
يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات: وهو نهج يتصور التعلم باعتباره عملية عملية بارزة. لتحقيق ذلك عن بُعد ، سيتم استخدام الممارسة عن بعد: بمساعدة نظام فيديو تفاعلي مبتكر ، و التعلم من خبير ستكون قادرًا على اكتساب المعرفة كما لو كنت تواجه الافتراض بأنك تتعلم في تلك اللحظة. مفهوم يسمح لك بدمج التعلم وإصلاحه بطريقة أكثر واقعية وديمومة.
حتى تنهي تدريبك المرتبط بالعالم الاحترافي. جاهز لبدء مشروعك "
يعود الأوكسجين عالي الضغط للظهور في المجال الطبي، مما يؤدي إلى تحسينات جديدة في الرعاية الصحية "
أهداف
تهدف جامعة TECH التكنولوجية إلى تدريب المهنيين المؤهلين تأهيلا عاليا في عالم العمل. هدف يتكامل أيضاً ، بطريقة شاملة، مع دافع التنمية البشرية الذي يضع الأسس لمجتمع أفضل. يتجسد هذا الهدف في القدرة على مساعدة المهنيين للوصول إلى مستوى أعلى بكثير من الكفاءة والتحكم ، وهو الهدف الذي سيتمكن الطالب من تحقيقه باستخدام برنامج الوسائط الافتراضية هذا بنسبة 100٪.
هدفنا هو هدفك: أن نقدم لك أفضل دبلوم عبر الإنترنت في الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات في سوق التدريس. برنامج فريد من نوعه سيدفعك إلى الصدارة في قطاعك "
الأهداف العامة
تحديد وتصنيف النكهات
قدم للمشاركين لمحة عامة عن كيمياء النكهات وعلاقتها الحسية
حدد العمليات العصبية التي تتأثر بالنكهات
تطبيق كيمياء النكهات على العمليات
تحديد المصادر والموردين الرئيسيين للمواد الكيميائية العطرية
نفذ عملية تصميم النكهات في بيئات مختلفة
تطبيق تقنيات الابتكار القصوى في تصميم النكهات
إحداث ثورة في فن الطهو من خلال الكيمياء والتقنيات الأخرى
فهم كيفية تنفيذ التقنيات المختلفة في تصميم النكهات
الأهداف المحددة
تطوير وتطبيق النكهة ، وعيش التجربة والتطور الزمني للعملية الإبداعية
التركيز والتقييم الحسي للمنتج النهائي الذي يلبي متطلبات المستهلك اليوم ، من خلال الاختبارات والتمارين. قسم: النكهة في فن الطهو
ادخل واحدة من أكثر المجالات إبداعًا وإثارة في عالم فن الطهو والطعام "
< h1 > محاضرة جامعية في الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات </h1 > < p > المحاضرة الجامعية في الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات هي الفرصة المثالية للمهتمين بتطوير المهارات في عالم خلق النكهات. في الجامعة التكنولوجية TECH لدينا برنامج تعليمي فريد، يسمح للطالب بتجربة وتطوير مهاراته في ابتكار النكهات، سواء على المستوى النظري أو العملي. يركز هذا البرنامج على تزويد الطالب بالمعرفة اللازمة لخلق نكهات فريدة، من خلال الجمع بين المكونات المختلفة وتقنيات الطهي، مما يسمح له بتطوير مهاراته الإبداعية والحسية. بالإضافة إلى ذلك، سوف تتعمق في معرفة المكونات وفي تطبيق تقنيات الطهي المختلفة، للحصول على نكهات فريدة ومبتكرة. </p > < h2 > محاضرة جامعية أساسية في مجال التغذية </h2 > < p > خلال المحاضرة الجامعية، ستتاح للطالب فرصة العمل بمكونات عالية الجودة وأدوات مهنية، بتوجيه من مرشد خبير في هذا المجال. ستضمن هذه المرافقة الشخصية التعلم العملي والفعال، وستسمح للطالب بالعمل بوتيرته الخاصة. لتسهيل التعلم والتفاعل، يتضمن البرنامج مجموعة متنوعة من أدوات الاتصال، مثل منتديات المناقشة والدردشة والتداول بالفيديو والرسائل الداخلية، من بين أمور أخرى. وبالتالي، يمكن للطالب مشاركة تجربته مع الطلاب والمهنيين الآخرين في هذا القطاع، وبناء شبكة من الاتصالات التي ستسمح له بمواصلة التعلم والنمو المهني. باختصار، إذا كنت تتطلع إلى التخصص في خلق نكهات فريدة ولديك شغف بالطهي، فإن المحاضرة جامعية في الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات في الجامعة التكنولوجية TECH هي الخيار المثالي بالنسبة لك. ستحصل على تدريب عملي وفعال، يمكنك من خلاله تطوير مهاراتك وإبداعك، لتصبح خبيرًا في هذا الموضوع.