Introduction to the Program

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con American Wine Society”

Entre los beneficios que aportan los distintos minerales y otros componentes de los vinos tintos, se encuentran el omega 3, la protección de la piel que ofrecen los flavonoides, el aumento de endorfinas y los antioxidantes, entre otros. Se trata de beneficios que llegarán hasta el consumidor en los casos en los que el control de la fermentación el crecimiento de los microrganismos y el adecuado equilibrio de las levaduras se tenga en cuenta. 

Por esta razón y ante la fuerte demanda laboral, TECH ofrece el Postgraduate certificate en Red Wine Production, destinado a egresados en Nutrición y al resto de profesionales interesados en los procesos de generación de tintos. Al finalizar este programa que se desarrolla en tan solo 6 semanas académicas, el alumnado inscrito será capaz de dominar los aspectos específicos de la uva tinta, el manejo de una bodega elaboradora de esta variante vinícola y, además, ahondará en los procesos biológicos de las fermentaciones de los vinos tintos, entre otras muchas cuestiones, con el fin de perfeccionar sus competencias.  

Este programa supone una experiencia académica única y novedosa que aplica el sistema de aprendizaje Relearning, para eximir de largas horas de memorización al alumnado y permitir una adaptación del ritmo de estudio sencilla y efectiva, acorde a sus necesidades personales y profesionales. Además, el programa se imparte de la mano de especialistas expertos en el área, que cuentan con años de experiencia y que serán capaces de instruir al alumnado de cara a la praxis profesional. 

Asimismo, gracias a que TECH Global University es miembro de American Wine Society (AWS), el profesional contará con materiales especializados, guías y ejercicios avanzados para la práctica de la enología y la promoción de la cultura vitivinícola. Además, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una amplia red internacional de destacados investigadores, reforzando el conocimiento en este campo.

Inscríbete ahora y amplía tus conocimientos en las peculiaridades de las diferentes variedades de uva tinta y los cuidados del viñedo desde su plantación para que promuevas la calidad del producto”

Este Postgraduate certificate en Red Wine Production contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Ingeniería Enológica y Viticultura 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras  
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Estás a un clic de sumarte a una experiencia académica única de la mano de los mejores profesionales en Viticultura”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Distínguete del resto de nutricionistas del mercado laboral profundizando en la elaboración de vinos tintos de manera exhaustiva con TECH"

¿Deseas controlar las alteraciones físico-químicas de los vinos tintos, su origen y cómo prevenirlas? Consíguelo gracias a este programa en tan solo 150 horas"

Syllabus

The syllabus of this Postgraduate certificate in Red Wine Production has been carefully designed by specialists with extensive experience in the wine industry. This teaching collaboration guarantees the theoretical and practical contents offered by the program so that the student can approach the elaboration of red wines and their chemical composition with all the guarantees. In addition, the Relearning methodology applied by TECH is fundamental so that the specialists do not have to invest long hours of memorization and can assimilate the contents in a progressive and simple way. In this way, students will be able to perfect their skills, while being monitored by tutors with whom they will be able to have direct communication. 

Join now this program that has been designed to suit you and your professional and personal needs and study at the same time as you develop your current job"

Module 1. Vinification of Red Wines 

1.1. Red Grape Varieties 
1.2. Red Grape Ripening Parameters 
1.3. Reception of Red Grapes 
1.4. Alcoholic Fermentation of Red Wines 
1.5. End of Alcoholic Fermentation 
1.6. Malolactic Fermentation 
1.7. The Aging of Red Wines 
1.8. Bottling of Red Wines 
1.9. Bottle Aging Processes 
1.10. Special Fermentations

You are one step away from being part of a comprehensive red winemaking program that will cover everything from receiving the grapes to bottling and marketing the final product"

Postgraduate Certificate in Red Wine Production

Discover the secrets of enology and become an expert in the production of red wines with this Postgraduate Certificate in Red Wine Production Specialist from TECH Global University. Immerse yourself in the fascinating world of viticulture and learn the most advanced techniques to produce exceptional quality red wines. The wine industry is exciting and offers numerous career opportunities. If you have an interest in the art of red wine production, this course is perfect for you. At TECH Global University, we are proud to offer you a program designed to provide you with a high-level educational experience, taught by recognized experts in the field.

Enroll now and start advancing in your professional path

Our course is taught completely online, which allows you to access the content from anywhere and at any time. The flexibility of studying online allows you to adapt your learning to your own pace and balance it with your professional and personal commitments. In addition, you will have access to an interactive virtual platform, where you will be able to interact with professors and classmates, participate in online discussions and carry out practical activities. The online modality has numerous benefits. Not only does it eliminate geographical barriers, allowing you to study from anywhere in the world, but it also gives you the opportunity to learn from renowned experts and professionals in the wine industry without having to travel. In addition, you will be able to apply the knowledge acquired immediately, either in your own wine business or in your professional activity in the sector. In the Postgraduate Certificate in Red Wine Production, you will learn about the different types of grapes, fermentation and maceration techniques, aging in oak barrels, wine tasting and tasting, and much more. You will become a true connoisseur of red wine and be prepared to face the challenges and make the most of the opportunities in this exciting industry. Boost your career in the world of enology and red wine production. Enroll in the Postgraduate Certificate in Red Wine Production at TECH Global University and become an expert in the production of wines of exceptional quality!