La longue carrière de Patricia Gilart Cantizano en tant que Sage-femme Spécialisée a donné lieu à une série de publications dans le Domaine de la Recherche et de l'Enseignement de la pratique des soins infirmiers. Elle s'intéresse particulièrement aux Soins d'Urgence et à la Nutrition Communautaire. 

Gilart s'est également spécialisée dans les Soins Intensifs où elle a pu développer son travail dans des centres hospitaliers tels que le Service de Santé d'Andalousie. Dernièrement, il s'est concentré sur l'enseignement et a participé à l'élaboration d'un grand nombre de supports de formation et d'études postuniversitaires.

• Infirmière Spécialiste en Gynécologie et Obstétrique 
• Sage-femme en Soins Spécialisés à Campo de Gibraltar  
• Sage-femme à l'Hôpital Quirónsalud Campo de Gibraltar
• Sage-femme EIR dans le Service de Santé Andalou
• Infirmière en Soins Critiques et Soins d'Urgence dans le Service de Santé Andalou
• Enseignant  
• Diplôme en Soins Infirmiers
• Certificat Avancé en Nutrition Communautaire de l'UNED (UNED)
• Certificat Avancé en Risques Cardiovasculaires III par l'UNED (UNED)
• Certificat Avancé en Urgences à l'Université Complutense de Madrid