Yaneth Beltrán est une nutritionniste et une diététicienne qui a une longue expérience du traitement des troubles de l'alimentation. Elle est certifiée par l'International Association of Eating Disorders Professional Foundation (iaedp). 

Avec plus de 10 ans d'expérience dans le traitement des patients souffrant de TCA et de troubles liés à l'anxiété, elle a été Directrice des Services Nutritionnels pour le traitement des TOC et a fait partie de l'équipe de nutritionnistes dans des centres internationalement reconnus. En outre, elle est la fondatrice de Feed your purpose et cofondatrice de The Mood & Food Institute, LLC. Elle a également participé à des conférences et des symposiums internationaux sur l'éducation nutritionnelle et les TCA. 

• Fondatrice de Feed Your Purpose
• Cofondatrice de « Home for Balance physiotherapy group », LLC
• Instructrice du cours en ligne Food and Mood 
• Spécialiste de la gestion des TCA au sein de l'équipe nutritionnelle d'un centre de traitement des TCA en Floride
• Diététicienne Nutritionniste diplômée de l'Université Javierana de Bogota
• Diététicienne Nutritionniste, Université Internationale de Floride, Floride