كن أحد أكثر المهنيين طلباً في الوقت الحالي: تخصص في درجة الماجستير الخاص في التغذية البيطرية من TECH بشكل مريح من خلال برنامج أونلاين"

تُخصص درجة الماجستير في التغذية البيطرية المهنيين في أحد قطاعات الإنتاج الحيواني الأكثر طلباً على العمالة وحاجةً إلى التخصص. عبارة عن برنامج فريد من نوعه نظراً لمستوى تخصصه وتسلسل التعلم المنطقي الذي يتم من خلاله ترتيب المحتوى، منظماً من قبل خبراء الصناعة في عشر وحدات مفصلة بدقة.

أولاً، يحدد المبادئ الأساسية للتغذية البيطرية لنهج لاحق للتغذية والغذاء حسب الأنواع. بدوره، يتعمق في دراسة المواد الخام الرئيسية المستخدمة في صياغة الأعلاف المتوازنة، الخصائص ومستويات التضمين ومعايير الجودة لأنه بدون الجودة في المكونات الأساسية للعلف لا توجد تغذية. يخصص وحدة كاملة للإضافات المستخدمة في تصنيع وجبات، وهي شريحة تتطور عاماً بعد عام ويتم من خلالها تطوير مواضيع مهمة مثل الإنتاج بدون مضادات حيوية واستخدام علم الوراثة النباتية، وهي قضية في غاية الحداثة في الوقت الحالي.

من المتوقع أن يرتفع عدد سكان العالم الحالي الذين يقدر عددهم بـ 7600 مليون إلى 8600 مليون في عام 2030، والتغذية البيطرية هي إحدى التخصصات التي تم استدعاؤها للمساعدة في حل مشكلة إنتاج بروتين كاف ورخيص لتلبية هذا الطلب المتزايد بكفاءة واستدامة.

باختصار، هذا البرنامج هو اقتراح طموح، واسع، منظم ومتشابك، يغطي كل شيء من المبادئ الأساسية وذات الصلة بالتغذية، إلى تصنيع الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، فهي تخصص الطلاب في عملية تصنيع المواد الغذائية بأحدث الابتكارات والتكنولوجيا الأكثر ابتكاراً في السوق الحالية.

انضم إلى النخبة،مع هذا التدريب التعليمي الفعال للغاية وافتح مسارات جديدة لتقدمك المهني"

هذا الماجستير الخاص في التغذية البيطرية يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. ومن أبرز ميزاته:

أحدث التقنيات في software التدريس أونلاين
نظام تعليم مرئي مكثف،مدعوم بمحتوى رسومي وتخطيطي يسهل استيعابها وفهمها
تطوير الحالات العملية المقدمة من قبل الخبراء النشطين
أحدث أنظمة الفيديو التفاعلي
تدريس مدعوم بالتطبيق عن بعد
أنظمة تحديث وإعادة تدوير دائمة
التعلم الذاتي القابل للتنظيم: توافق تام مع المهن الأخرى
تمارين التقييم الذاتي العملي والتحقق من التعلم
مجموعات الدعم والتآزر التربوي: أسئلة للخبير ومنتديات المناقشة والمعرفة
التواصل مع المعلم وأعمال التفكير الفردي
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت
بنوك التوثيق التكميلية متوفرة بشكل دائم،حتى بعد البرنامج

درجة الماجستير الخاص والتي ستدربك على العمل جميع مجالات التغذية البيطرية، مع ملاءة متخصص ذي خبرة عالية المستوى"

تضم في الهيئة التدريسية متخصصين ينتمون إلى مجال التغذية البيطرية، والذين يصبون في هذا البرنامج خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من جمعيات مرجعية وجامعات مرموقة.

سيتيح محتوى الوسائط المتعددة، المُعد بأحدث التقنيات التعليمية، للمهنيين الموجودين والتعلم السياقي، أي بيئة محاكاة توفر المعرفة اللازمة للتدريب في مواقف حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات، والذي يجب على المتخصص من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح. للقيام بذلك، المهني سوف يحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي جديد تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في السلامة الغذائية، مع خبرة واسعة.

مع خبرة المهنيين النشطين، الخبراء في التغذية البيطرية"

مع التصميم المنهجي الذي يعتمد على تقنيات التدريس التي أثبتت فعاليتها، سيأخذك هذا الماجستير الخاص في التغذية البيطرية من خلال مناهج تعليمية مختلفة للسماح لك بالتعلم بطريقة ديناميكية وفعالة"

تعتزم أهداف درجة الماجستير الخاص في التغذية البيطرية إلى تعزيز الحياة المهنية للطبيب البيطري بحيث يوسع مجال عمله ويساهم في الدراسة التغذوية لأنواع الحيوانات المختلفة على كوكبنا. بهذه الطريقة، ستتمكن من تحديد وتصنيف الأطعمة الضرورية لكل حالة، وستتعرف كيفية صنع الحميات الغذائية وفقاً للأعراض، والمتطلبات الغذائية للحالة، كذلك تحليل عملية التصنيع الكاملة للأغذية الغنية بالمغذيات للمملكة الحيوانية، مراحلها وعملياتها التي تخضع لها لضمان الامتثال لمعايير الجودة.

إذا كان هدفك هو إعادة توجيه قدرتك نحو مسارات جديدة للنجاح والتطوير، فدرجة الماجستير الخاص هذه لك: المؤهل العلمي الذي تحتاجه لتطمح إلى التميز"

الأهداف العامة

تحديد الخصائص والاستخدام والتحولات الأيضية للمغذيات فيما يتعلق بالاحتياجات الغذائية للحيوان
توفير أدوات واضحة وعملية حتى يتمكن المهني من تحديد وتصنيف الأطعمة المختلفة المتوفرة في المنطقة والحصول على مزيد من الأدلة لاتخاذ القرار الأنسب من حيث التكاليف التفاضلية،وما إلى ذلك
اقتراح سلسلة من الحجج التقنية التي تسمح بتحسين جودة الأنظمة الغذائية، وبالتالي الاستجابة الإنتاجية (اللحوم أو الحليب)
تحليل المكونات المختلفة للمادة الخام ذات التأثيرات الإيجابية والسلبية على التغذية البيطرية وكيف تستخدمها الحيوانات لإنتاج البروتين من أصل حيواني
تحديد ومعرفة مستويات هضم المكونات الغذائية المختلفة حسب مصدرها
تحليل الجوانب الرئيسية لتصميم وإعداد وجبات (طعام) تهدف إلى الحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية من قبل الحيوانات المخصصة لإنتاج البروتين ذو المنشأ الحيواني
توفير تدريب متخصص على المتطلبات الغذائية لنوعين رئيسيين من الطيور المخصصة لإنتاج البروتين ذو المنشأ الحيواني
تطوير المعرفة المتخصصة حول المتطلبات الغذائية لأنواع الخنازير واستراتيجيات التغذية المختلفة اللازمة لضمان وصولها إلى معايير الرفاهية والإنتاج المتوقعة وفقاً لمرحلة إنتاجها
توفير المعرفة النظرية والعملية المتخصصة في فسيولوجيا الجهاز الهضمي للكلاب والقطط
تحليل الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة وطريقتها الخاصة في امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الغنية بالألياف
تحليل المجموعات الرئيسية للإضافات المستخدمة في صناعة الأغذية، مع التركيز على ضمان جودة وأداء الأطعمة المختلفة
تحليل واضح لكيفية تنفيذ عملية تصنيع الأعلاف الحيوانية بالكامل: المراحل والعمليات التي يخضع لها الغذاء لضمان تركيبته الغذائية، جودته وسلامته

الأهداف المحددة

وحدة 1. مقدمة في تغذية وغذاء الحيوان

تطوير المفاهيم الأكثر صلة بتغذية وغذاء الحيوان
تحديد كيفية تكوين الجهاز الهضمي والاختلافات بين الأنواع الحيوانية المختلفة (أحادي المعدة والحيوانات المجترة)
تحليل الأداء والتمثيل الغذائي والاختلافات بين الأجهزة الهضمية للأنواع المختلفة
تحديد المكونات الغذائية المختلفة للمواد الخام المستخدمة في تصنيع الأغذية ووظيفتها في التغذية البيطرية
تحديد كيفية استخدام المغذيات من قبل أنواع الحيوانات المختلفة
المقارنة والتباين بين الأجهزة الهضمية للأنواع الرئيسية ذات الأهمية في تربية الحيوانات
تحديد المكونات الغذائية المختلفة للمواد الخام المستخدمة في تصنيع الأغذية ووظيفتها في التغذية البيطرية
فحص التحليلات المستخدمة لتحديد تركيبة المواد الغذائية
تطوير المتغيرات والوحدات المستخدمة في تقدير المساهمات ومتطلبات المغذيات
تحديد كيفية قياس محتوى الطاقة في الغذاء وتعبيراته

وحدة 2. التركيب الكيميائي لمواد التغذية وجودة المواد الخام للحيوانات المجترة وغير المجترة

تطوير أهم مفاهيم التغذية البيطرية مع مراعاة وظائف وآثار الغذاء في عملية الهضم في الماشية الكبيرة والصغيرة
تصنيف الأطعمة حسب منشأها، حسب خصائصها الغذائية
تصميم نظام غذائي متوازن يراعي المتطلبات الغذائية للأنواع والفئات الحيوانية
تطبيق إجراءات تحضير المركزات لضمان جودة المنتج لتغذية الأنواع الحيوانية المنتجة المختلفة
استخدام إستراتيجيات التغذية والغذاء للأنواع المنتجة المختلفة وفق جدول سنوي حسب متطلبات الحظيرة
تقييم الجودة الغذائية وتأثيرها على الأنظمة الإنتاجية (اللحوم أو الحليب) لمختلف الأعلاف الطازجة، المحفوظة والطبيعية، سواء أكان في الرعي المباشر او أو كاحتياطي علف مثل التبن (لفات) أو علف نبات كامل،مع أو بدون مواد الإضافات (Nutriliq،Smartfeed،إلخ)، كتل التغذية المتعددة (BMN)، مكمل والمكملات المنشطة للكرش (SAR) أو مركزات الطاقة أو البروتين
تطوير المحددات الكيميائية الرئيسية التي تميز العنصر الغذائي (المركزات، الأعلاف الطازجة، الأعلاف المحفوظة والمواد المضافة)

وحدة 3. المغذيات والتمثيل الغذائي

تطوير العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في المواد الخام المستخدمة في التغذية البيطرية
تطوير المكونات المختلفة لكل مجموعة من المجموعات الغذائية
تحديد الوجهات أو المسارات الأيضية للمغذيات التي سيستخدمها الحيوان
تحديد كيف تحصل الحيوانات على الطاقة من العناصر الغذائية المختلفة ومما يتكون استقلاب الطاقة
تحليل عمليات استيعاب المغذيات المختلفة التي تمتلكها الأنواع الحيوانية المختلفة،والضرورية لصحتها وإنتاجها
تقييم أهمية وتأثير الماء على الحيوانات كمغذيات

وحدة 4. قابلية الهضم، البروتين المثالي والتطورات في التغذية البيطرية

تطوير مفاهيم قابلية الهضم وكيفية تحديدها
تحليل التطورات في التغذية بالبروتين وأهمية الأحماض الأمينية الاصطناعية في التغذية البيطرية
تحديد العوامل التي تتدخل في تحديد مستويات المغذيات
تحديد النقاط الحرجة لاستخدام الدهون، جودتها وتأثيرها على التغذية
تنمية المفاهيم الأساسية للمعادن العضوية وأهميتها
إرساء مفهوم سلامة الأمعاء وكيفية تعزيزها في الإنتاج
تحليل اتجاهات استخدام المضادات الحيوية في التغذية البيطرية
تحديد اتجاهات التغذية الدقيقة والعوامل الأكثر تأثيراً في تطبيقها

وحدة 5. التغذية وغذاء الطيور

وضع المتطلبات الغذائية وبرامج التغذية لدجاج التسمين
تفصيل المتطلبات الغذائية للدجاج البيّاض (البيض التجاري)
تفصيل المتطلبات الغذائية وبرامج التغذية في مصفوفات القطع
تحديد المراحل الحرجة للدجاج والطبقات والتعديلات التي يمكن تنفيذها من خلال استخدام أنظمة غذائية خاصة
وضع الاستراتيجيات الغذائية المختلفة المستخدمة لإدارة التحديات مثل الإجهاد الحراري وجودة القشرة
تحليل السمات والاستراتيجيات الغذائية التي تسمح بزيادة إنتاجية اللحوم وتعديل حجم البيضة
تحديد مراحل الإنتاج المختلفة للدواجن التجارية حسب الأنواع
تجميع برامج التغذية المختلفة في تربية الدواجن التجارية
تطبيق استراتيجيات مختلفة في تطبيق برامج التغذية التي تركز على ضمان نتائج تربية الحيوانات

وحدة 6. التغذية وغذاء الخنازير

تحديد المتطلبات الغذائية لتسمين الخنازير
تحديد المتطلبات الغذائية لأنثى الخنزير المعدة للتكاثر
تحديد مراحل الإنتاج المختلفة في تربية الخنازير التجارية
تطوير برامج التغذية المختلفة في تربية الخنازير التجارية
تحليل الاستراتيجيات المختلفة في تطبيق برامج التغذية التي تركز على ضمان نتائج تربية الحيوانات
فهم الاختلافات التشريحية والفسيولوجية في الجهاز الهضمي للخنازير التي تسمح لهم باستخدام مواد خام بديلة في غذائهم
تحديد المتطلبات الغذائية للخنازير المعدة للذبح واللحوم حسب العمر،مرحلة الإنتاج والخط الوراثي
تحديد المتطلبات الغذائية لتربية إناث الخنازير وذكور التكاثر في كل مرحلة من مراحل حياتها ومراحل تكاثرها
تصميم برامج التغذية والغذاء للخنازير حسب متطلباتها الخاصة حسب العمر والحالة الفسيولوجية
تطوير برامج التغذية المختلفة في تربية الخنازير التجارية
تطبيق استراتيجيات مختلفة في تطبيق برامج التغذية التي تركز على ضمان نتائج تربية الحيوانات

وحدة 7. تغذية وأغذية الكلاب والقطط

تحديد تلك الأساطير المتعلقة بإطعام الكلاب والقطط
تحديد المتطلبات الغذائية للكلب والقط
تحليل مفهوم النظام الغذائي المتوازن والتعمق في العوامل التي تحدد تناوله
تحليل العلاجات بالحمية الغذائية في بعض الأمراض التي يهدف استخدامها إلى تقليل الأعراض وتحسين حالة الحيوان
الحرص على اتباع نظام غذائي سليم حسب مرحلة التطور
تقييم الأطعمة المتوفرة في السوق لتغذية الحيوانات الأليفة
إنشاء نظام غذائي مناسب يعتمد على الحالة الفسيولوجية وتطور الأنواع المعنية

وحدة 8. التغذية وغذاء المجترات

تحليل الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة وطريقتها الخاصة في امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الغنية بالألياف
تحليل التمثيل الغذائي التغذوي للحيوانات المجترة مع التعرف على إمكاناتها ومحدوديتها
تحديد المتطلبات الغذائية للرعاية والإنتاج في المجترات الرئيسية ذات الأهمية في تربية الحيوان
فحص مصادر الغذاء الرئيسية لتغذية المجترات، خصائصها الرئيسية،، مزاياها وقيودها
تقييم استراتيجيات التغذية الرئيسية للمجترات وفقاً للسياق الذي يتطور فيه الإنتاج

وحدة 9. مواد مضافة إلى الأغذية الحيوانية

تحليل الأنواع المختلفة من المواد المضافة الموجودة في سوق تغذية الحيوانات ومواده الغذائية
تحديد التوصيات الخاصة باستخدام ووظائف المجموعات المختلفة للمواد المضافة
تحديث المعلومات حول التقنيات الجديدة التي تركز على تحسين جودة وكفاءة الأعذية الحيوانية
اعتبار السموم الفطرية العدو الخفي في جودة النظام الغذائي، صحة الحيوان وإنتاجيته؛ ما هي الإستراتيجيات لمكافحتها، أنواع واستخدام مواد احتجاز السموم الفطرية
التخصص في استخدام الإنزيمات في الأغذية المتوازنة، وما هي الفروقات بين الإنزيمات في نفس الفئة، لماذا يتم استخدامها وما هي الفوائد التي يوفرها تركيبها في النظام الغذائي
تحليل علم الوراثة النباتية كفئة تتجاوز الزيوت الأساسية؛ ما هي، أنواع المواد النباتية، طرق الاستخدام والفوائد

وحدة 10. تصنيع أغذية متوازنة: العمليات، مراقبة الجودة والنقاط الحرجة

تحديد العمليات التي تدخل في إنتاج المواد الغذائية للحيوان
إرساء التعامل السليم مع المواد الخام
تحليل العروض التقديمية المختلفة للأغذية وعمليات تصنيعها
التعرف على المعدات المختلفة المستخدمة في تصنيع المواد الغذائية
تنفيذ برامج التتبع والتحكم في النقاط الحرجة ضمن عملية تصنيع الأغذية
ترسيخ أخذ العينات وأهميته في عملية مراقبة الجودة

ستكون قادراً على إنشاء نظام غذائي مناسب للأعراض التي يعاني منها الحيوان بفضل التشخيص المناسب وعلاجات المكملات الغذائية"