المؤهلات الجامعية
أكبركلية تغذية في العالم”
وصف
تأكد من سلامة الأغذية من خلال هذه المحاضرة الجامعية التي ستحدد فيها المخاطر في صناعة الأغذية وتصبح محترفاً مؤهلاً تأهيلاً عالياً"

يعد تحليل المخاطر في صناعة الأغذية تخصصاً بالغ الأهمية لضمان سلامة صناعة الأغذية وحماية صحة المستهلكين. كما أنه يسمح أيضًا بمزيد من التحكم المتعمق في العمليات التي يتم تنفيذها أثناء إنتاج الغذاء، وبالتالي ضمان إنتاج منتجات عالية الجودة. ومع وضع ذلك في الاعتبار، فإن هيكل هذه المحاضرة الجامعية سيتيح للطالب اعتماد جميع الأدوات اللازمة للتفوق في هذا المجال.
سيكون ذلك ممكناً بفضل المنهج الكامل الذي تم تنظيم هذا البرنامج فيه والذي سيكتسب فيه الطالب تدريباً على العناصر الأكثر صلة التي يجب أخذها في الاعتبار عند تقييم عوامل الخطر. كما ستتم دراسة الأنواع المختلفة من المخاطر الغذائية، وتحليل مصدرها وردود الفعل التي تثيرها وتدابير التخفيف التي يجب تطبيقها على كل منها.
بالإضافة إلى ذلك، سيتم تناول المخاطر ذات المنشأ اللاأحيائي، من أجل تحديدها في بيئة مهنية والعمل بكفاءة لمواجهة آثارها. وبهذه الطريقة، سيتمكن المتدرب من زيادة مهاراته المهنية والحصول على الكفاءات الأكثر ملاءمة لتلبية المتطلبات الموجودة في هذا القطاع اليوم.
كل هذا بفضل منهجية إعادة التعلم المبتكرة Relearning التي تتيح للطلاب إمكانية الدراسة من المنزل والحصول على مرونة أكبر في الوقت، حيث سيتمكنون من الوصول على مدار 24 ساعة في اليوم إلى موارد الوسائط المتعددة التي سيجدونها في الحرم الجامعي الافتراضي. بالإضافة إلى ذلك، ستتمكن من تعزيز مهاراتك وزيادة قدرتك على اتخاذ القرارات، حيث ستتمكن من تحليل الحالات العملية التي ستضعك في سيناريو واقعي.
قم بتطوير مهاراتك العملية في إدارة المخاطر في مجال صناعة الأغذية وزيادة فرصك الوظيفية"
تحتوي المحاضرة الجامعية في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصه هي:
تطوير دراسات الحالة التي قدمها خبراء في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية
محتوياتها البيانية والتخطيطية والعملية البارزة التي يتم تصورها بها تجمع المعلومات العلمية والرعاية العملي حول تلك التخصصات الأساسية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها على المنهجيات المبتكرة
كل هذا سيتم استكماله بدروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
توفير المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت
واجه التحديات الموجودة في مجال سلامة الأغذية بثقة بفضل المعرفة التي ستكتسبها في هذه المحاضرة الجامعية"
البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين في مجال الطاقات المتجددة يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.
وسيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية.
يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات، والذي المهني في يجب أن تحاول من خلاله حل المواقف المختلفة للممارسة المهنية التي تنشأ من خلاله. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.
لا حاجة للالتزام بجداول دراسية غير مرنة والقدرة على التعلم بالسرعة التي تناسبك هما ميزتان لهذا المؤهل"

ادفع بحياتك المهنية نحو التميز وكن خبيراً في تحليل المخاطر، وذلك بفضل هذا البرنامج 001% عبر الإنترنت"
لماذا الدراسة في جامعة تك؟
جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH
أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES
أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».
منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH
أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي.
TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح.
TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.
أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي
تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.
خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.
منهج تعليمي فريد من نوعه
TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية.
TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.
أكبر جامعة رقمية في العالم
جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.
TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.
Google Partner PREMIER 2023
منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم.
قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.
الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA
جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة.
تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.
الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها
قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي.
TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها
رواد في مجال التوظيف
TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.
%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.
المحاضرة الجامعية في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية
تعد صناعة الأغذية قطاعاً رئيسياً في الاقتصاد العالمي، لكنها تنطوي على عدد من المخاطر التي يجب إدارتها بشكل صحيح. تركز المحاضرة الجامعية في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية على تحديد وتقييم المخاطر المرتبطة بإنتاج الأغذية وتسويقها. سيتعلم الطلاب تطبيق تقنيات تحليل المخاطر لمنع حدوث الأمراض المنقولة بالأغذية، وضمان جودة الأغذية وسلامتها.
ويتبع البرنامج نهجاً عملياً وتجريبياً، بحيث تتاح الفرصة للطلاب لتطبيق المفاهيم النظرية على مواقف حقيقية في صناعة الأغذية. تشمل الموضوعات التي يتم تناولها في الدورة الجامعية إدارة مسببات الحساسية، والوقاية من التلوث الميكروبي، وإدارة الأزمات الغذائية، وتنفيذ أنظمة إدارة الجودة. في نهاية الدورة الجامعية، سيكون لدى الطلاب فهم قوي لكيفية تحديد المخاطر وتقييمها في صناعة الأغذية، وسيكونون مجهزين بالأدوات اللازمة لتنفيذ تدابير فعالة لإدارة المخاطر.
المحاضرة الجامعية في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية
تعد صناعة الأغذية من أكثر القطاعات تنظيماً وتطلباً من حيث الجودة والسلامة. ولهذا السبب، من الضروري أن يتم تدريب المهنيين العاملين في هذا القطاع على تحديد وتقييم وإدارة المخاطر المرتبطة بإنتاج الأغذية وتسويقها. تزود الدورة الجامعية في تحليل المخاطر في صناعة الأغذية الطلاب بالأدوات والمعرفة اللازمة لتنفيذ إدارة فعالة للمخاطر الغذائية.
يركز البرنامج على تطبيق تقنيات تحليل المخاطر وتنفيذ أنظمة إدارة سلامة الأغذية والجودة. سيتعلم الطلاب عن الوقاية من الأمراض المنقولة بالأغذية، وإدارة مسببات الحساسية، والوقاية من التلوث الميكروبي وإدارة الأزمات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن المحاضرة الجامعية تطبيق القواعد واللوائح الوطنية والدولية لسلامة الأغذية. في نهاية المحاضرة الجامعية، سيكون الطلاب قادرين على تطبيق معارفهم ومهاراتهم في الممارسة العملية، مما يضمن جودة وسلامة الأغذية التي يتم إنتاجها وتسويقها.