La Inmunología, las Biotecnologías y la Acuariofilia son tres de las áreas de gran interés del biólogo Santiago Beltrán Álvarez, quien ha trasladado su pasión por los animales y la investigación a los estudios científicos desarrollados en el campo de la Biomedicina.  

Especializado en Terapias Avanzadas e Innovación Biotecnológica, Beltrán ha desarrollado su labor profesional asesorando, a lo largo de una década, sobre el montaje, la creación y mantenimiento de acuarios, al tiempo que transmite con éxito su extenso conocimiento sobre Biología en las aulas de diversos centros académicos.  

• Investigador en Biomedicina por la Universidad Francisco de Vitoria  
• Docente de Biología en Academia Nuevo Futuro 
• Docente de Biología y Geología en el Colegio El Porvenir 

• Acuarista profesional y Fundador de la empresa The Green Guy 
• Grado en Biología en la Universidad de Salamanca 
• Máster en Terapias Avanzadas e Innovación Biotecnológica en la Universidad Francisco de Vitoria