تقدم TECH الجامعة التكنولوجية هذا البرنامج الكامل كفرصة أكاديمية فريدة من نوعها لأخصائي العلاج الطبيعي للتعمق في العلاج الغذائي بطريقة إلكترونية %100 "

ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ثلاثة أضعاف منذ عام 1975، متجاوزًا مليار حالة في جميع أنحاء العالم. أحد الأسباب الرئيسية، إلى حد كبير، هو سوء النظام الغذائي، والذي يرتبط أيضًا بنمط الحياة الخاملة. يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة والغنية بالدهون والكربوهيدرات،بمرور الوقت، إلى زيادة وزن الأطفال والبالغين إلى حد يضر بصحتهم وعلى نوعية حياتهم.

وبالتالي فإن هذا الوضع يؤثر على نموهم البدني والعضلي. يجب على أخصائي العلاج الطبيعي، لكي يتمكن من تطبيق علاجاته بأكثر الطرق فعالية وفائدة للمريض، أن يعرف بالتفصيل أوجه القصور الغذائية لديه، حتى يتمكن من تطبيق استراتيجياته الخاصة مع التوصيات الغذائية لكل حالة. 

لهذا السبب، وبهدف مواكبة المتخصصين في هذا القطاع، طوّرت جامعة TECH ماجستير خاص في العلاج الغذائي.  وهو برنامج ديناميكي ومتعدد التخصصات سيتمكن الخريج من خلاله من التعرف بالتفصيل على التقدم الذي تم إحرازه في مجال التغذية والصحة والوقاية من الأمراض. ولتحقيق هذه الغاية، سيحصل على 1500 ساعة من المواد النظرية والعملية والإضافية التي سيتمكنون من خلالها من الخوض في التقييم الغذائي للمريض مع الأمراض المختلفة، وكذلك الاستراتيجيات الغذائية الأكثر مراعاة للبيئة. 

مؤهل علمي %100 عبر الإنترنت مصمم من قبل خبراء في هذا القطاع، والذي يتضمن أحدث أحدث المعلومات، ويتضمن حالات سريرية حقيقية ستتمكن فيها من تطبيق ما تم تطويره خلال المنهج. ستتمكن من تطبيق ما تم تطويره خلال المنهج الدراسي. بالإضافة إلى ذلك، سيكون كل المحتوى متاحًا منذ بداية التجارب الأكاديمي، ويمكن تنزيله على أي جهاز متصل بالإنترنت وبالتالي، فهي فرصة فريدة من نوعها للحصول على أحدث المستجدات بطريقة شاملة مع مؤهل يتناسب مع احتياجاتك والطلب الحالي لقطاع العلاج الطبيعي.

برنامج سيمنحك المفاتيح اللازمة لتنفيذ الاستراتيجيات الأكثر ابتكارًا في ممارستك المتعلقة بالمراقبة الغذائية للمرضى الذين يخضعون لعلاجات العلاج الطبيعي"

يحتوي الماجستير الخاص في العلاجُ بالنظام الغذائي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق أبرز خصائصه هي:

تطوير دراسات الحالة التي يقدمها خبراء في التغذية والغدد الصماء
محتوياتها البيانية والتخطيطية والعملية البارزة التي يتم تصورها بها تجمع المعلومات العلمية والرعاية العملي حول تلك التخصصات الأساسية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها بشكل خاص على المنهجيات المبتكرة
دروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت

سيكون لديك إمكانية الوصول إلى 1800 ساعة من المحتوى منذ بداية البرنامج ومن أي جهاز متصل بالإنترنت، حيث ستتمكن من تنظيم هذه التجربة الأكاديمية بطريقة مخصصة تماماً"

البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين في مجال الطاقات المتجددة يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.

يسمح محتوى الوسائط المتعددة المُعد بأحدث التقنيات التعليمية بالتعلم المهني والسياقى، أي بيئة محاكاة توفر تدريبًا غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية.

يتركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل مواقف الممارسة المهنية المختلفة التي تنشأ طوال العام الدراسي. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.

سوف تتعمق في تقييم الحالة التغذوية للمريض، بالإضافة إلى التطورات الجديدة المتعلقة بتطوير خطط التغذية الشخصية بناءً على حالته السريرية"

برنامج يمكنك من خلاله العمل على الوقاية من الأمراض من خلال علم التغذية، مما يزيد من فرص الشفاء التي يمكنك تقديمها لمرضاك"

لا يخفى على أحد نجاح المؤهلات العلمية لجامعة TECH. تتضمن جميع برامجها المحتوى الأكثر طليعية وتقشفًا في القطاع الأكاديمي. في هذه الحالة، تم تطوير برنامج العلاج الغذائي مع مراعاة معايير فريق التدريس، حيث أنه يتألف من مهنيين نشطين، فهم على دراية بأحدث التطورات في هذا القطاع. بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام المنهجية المرموقة والفعالة في تطويره. Relearning والذي يتكون من تكرار أهم المفاهيم في المنهج الدراسي. وبفضل هذا، وبفضل كمية المواد الإضافية المتضمنة، سيتمكن الطالب من تحديث معرفته بطريقة ديناميكية ومضمونة تمامًا.

ستجد في الفصول الافتراضية مقاطع فيديو مفصلة وصورًا ومقالات بحثية وقراءات تكميلية للتعمق في قسم من المنهج الدراسي التي تهمك أكثر"

الوحدة 1. التغذية والصحة والوقاية من الأمراض: القضايا الحالية والتوصيات لعامة السكان

1.1.    عادات الأكل في المجتمع الحالي والمخاطر الصحية
2.1.    نظام غذائي متوسطي ومستدام

1.2.1.    نموذج الغذائي الموصى به

3.1.    مقارنة بين نماذج التغذية أو"النظم الغذائية"
4.1.    التغذية عند النباتيين
5.1.    الطفولة والمراهقة

1.5.1.    التغذية والنمو والتطور

6.1.    البالغين

1.6.1.    التغذية لتحسين نوعية الحياة
2.6.1.    الوقاية
3.6.1.    علاج المرض

7.1.    توصيات في الحمل والرضاعة
8.1.    توصيات في سن اليأس
9.1.    سن متقدم

1.9.1.    التغذية في الشيخوخة
2.9.1.    التغييرات في تكوين الجسم
3.9.1.    التغييرات
4.9.1.    سوء التغذية

10.1.    التغذية في الرياضيين

الوحدة 2. تقييم الحالة التغذوية وحساب الخطط الغذائية الشخصية والتوصيات والمتابعة

1.2.    التاريخ السريري والسجلات السابقة

1.1.2.    المتغيرات الفردية التي تؤثر على استجابة الخطة الغذائية

2.2.    الأنثروبومترية وتكوين الجسم
3.2.    تقييم عادات الأكل

1.3.2.    التقييم الغذائي لاستهلاك الغذاء

4.2.    فريق متعدد التخصصات والدوائر العلاجية
5.2.    حساب مدخلات الطاقة
6.2.    حساب الاستهلاك الموصى به من المغذيات الدقيقة والكبيرة
7.2.    التوصية بكميات وتواتر استهلاك الغذاء

1.7.2.    نماذج الطاقة
2.7.2.    التخطيط
3.7.2.    توزيع الجرعات اليومية

8.2.    نماذج تخطيط النظام الغذائي

1.8.2.    القوائم الأسبوعية
2.8.2.    يؤخذ يوميا
3.8.2.    منهجية التبادل الغذائي

9.2.    تغذية المستشفى

1.9.2.    نماذج النظام الغذائي
2.9.2.    خوارزميات القرار

10.2.     التعليم

1.10.2.    الجوانب النفسية
2.10.2.     المحافظة على عادات الأكل
3.10.2.    توصيات في التعافي

الوحدة 3. التغذية عند زيادة الوزن والسمنة والأمراض المصاحبة لهما

1.3.    الفيزيولوجيا المرضية للسمنة

1.1.3.    التشخيص الدقيق
2.1.3.    تحليل الأسباب الكامنة

2.3.    التشخيص المظهري

1.2.3.    تكوين الجسم وقياس السعرات الحرارية وتأثيرها على العلاج الشخصي

3.3.    الهدف من العلاج ونماذج الأنظمة الغذائية منخفضة البؤر
4.3.    وصفة طبية لممارسة الرياضة البدنية في الوزن الزائد والسمنة
5.3.    علم النفس المرتبط بالنظام الغذائي في إنقاص الوزن: التغذية النفسية
6.3.    الأمراض المصاحبة المرتبطة بالسمنة

1.6.3.    إدارة التغذية في متلازمة التمثيل الغذائي
2.6.3.    مقاومة الأنسولين
3.6.3.    مرض السكري من النوع 2 السمنة

7.3.    مخاطر القلب والأوعية الدموية والتكيفات التغذوية في ارتفاع ضغط الدم وعسر شحميات الدم وتصلب الشرايين
8.3.    أمراض الجهاز الهضمي المرتبطة بالسمنة وإختلال الميكروبيوم
9.3.    العلاج الدوائي في السمنة والتفاعلات الدوائية مع المغذيات وتكييف الخطة الغذائية
10.3.    جراحة السمنة والتنظير

1.10.3.    التكيفات الغذائية

الوحدة 4. التغذية في مرحلة الطفولة والمراهقة

1.4.    الأسباب والعوامل المترابطة لسمنة الأطفال

1.1.4.    البيئة المسببة للسمنة في مرحلة الطفولة
2.1.4.    تقييم المشكلات الفردية والأسرية والاجتماعية والاقتصادية

2.4.    مخاطر السمنة لدى الأطفال

1.2.4.    الوقاية والعلاج الغذائي الملائم
2.2.4.    النشاط البدني والتمارين البدنية

3.4.    التثقيف الغذائي

1.3.4.    توصيات غذائية
2.3.4.    حساب مخصص لخطط علاج السمنة لدى الأطفال والمراهقين

4.4.    نماذج التغذية والتوصيات الغذائية

1.4.4.    أدوات في الاستشارة

5.4.    التغيرات الجينية والاستعداد لسمنة الطفولة والبالغين
6.4.    الوقاية من اضطرابات الأكل الأخرى والتعامل معها عند الأطفال والمراهقين
7.4.    الجوانب النفسية لسمنة الأطفال في استشارة التغذية
8.4.    التغذية في الحالات الخاصة: الداء البطني. حساسية الطعام
9.4.    التغذية في حالات خاصة: داء السكري وعسر شحميات الدم
10.4.    اضطرابات التغذية والنمو

1.10.4.    التغذية في مراحل لاحقة من الخدج أو مريض صغير بالنسبة لعمر الحمل

الوحدة 5. التغذية في حالات الخلل الوظيفي والأمراض على طول الجهاز الهضمي

1.5.    تاريخ الجهاز الهضمي وتقييم المتغيرات والأعراض والعادات الغذائية السابقة
2.5.    الفم: التغذية في التهاب الغشاء المخاطي وجفاف الملتحمة وعسر البلع وخلل التنسج الفموي
3.5.    المريء: التغذية في مرض الجزر المعدي المريئي ومريء Barret
4.5.    المعدة: التغذية في التهاب المعدة، وفتق الحجاب الحاجز، وعسر الهضم، وعدوى Helicobacter Pylori
5.5.    الإمساك والأعراض

1.5.5.    الأمراض المرتبطة

6.5.    الإسهال الحاد والمزمن
7.5.    أمراض التهاب الأمعاء
8.5.    التفريق بين سوء الامتصاص وعدم التحمل والحساسية

1.8.5.    نقص الانزيم والجهاز المناعي
2.8.5.    نظام غذائي منخفض الهستامين ونقص DAO

9.5.    اختلال الميكروبيوم، فرط نمو جرثومي، وسوء امتصاص المغذيات
10.5.    مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير البطنية (SGNC)

الوحدة 6. التغذية في أمراض الكلى والكبد والبنكرياس

1.6.    العناصر الغذائية

1.1.6.    النشاط الأنزيمي، والتمثيل الغذائي، والترشيح وإدرار البول

2.6.    العادات والمخاطر والأمراض المصاحبة السابقة والمسببة وتقييم عادات الأكل
3.6.    التغذية القصورالكلوي المزمن: غسيل الكلى
4.6.    التغذية في القصور الكلوي المزمن: غسيل الكلى: زرع الكلى
5.6.    الاعتلال الكلوي السكري
6.6.    تحص الكلية
7.6.    قصور البنكرياس
8.6.    التنكس الدهني الكبدي غير الكحولي والتليف والتليف الكبدي والتحصي الحويصلي
9.6.    تعديل الجراثيم المعوية في أمراض الكلى والبنكرياس والكبد
10.6.    الجوانب النفسية وتخطيط الأهداف والاستشارات

الوحدة 7. التغذية في أمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي وأمراض المناعة الذاتية

1.7.    السكري النوع 1

1.1.7.    التغذية في المرضى الذين يعتمدون على الأنسولين

2.7.    مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2
3.7.    التغذية في اضطرابات الغدة الدرقية

1.3.7.    قصور الغدة الدرقية
2.3.7.    فرط نشاط الغدة الدرقية

4.7.    التغذية والإيقاعات اليومية: علم الأحياء الزمني
5.7.    التغذية في الدورة الشهرية الفسيولوجية وتغيراتها

1.5.7.    انقطاع الطمث
2.5.7.    متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
3.5.7.    داء البطانة الرحمية

6.7.    التغذية في أمراض المناعة الذاتية

1.6.7.    التهاب المفصل الروماتويدي
2.6.7.    صدفية
3.6.7.    مرض الذئبة

7.7.    العضلة

1.7.7.    ضمور اللحم

8.7.    صحة العظم

1.8.7.    قلة العظام
2.8.7.    هشاشة العظام

9.7.    التغذية في أمراض الرئة

1.9.7.    التليف الكيسي
2.9.7.    مرض الانسداد الرئوي المزمن
3.9.7.    متلازمة توقف التنفس أثناء النوم (SAOS)

10.7.    التعب المزمن وفقر الدم ونقص فيتامين د

الوحدة 8. التغذية في أمراض الجهاز العصبي

1.8.    التغذية في الوقاية من التدهور المعرفي والخرف والزهايمر
2.8.    التغذية والأمراض النفسية

1.2.8.    كآبة
2.2.8.    اضطراب ثنائي القطب

3.8.    أمراض مع سلوكيات أكل متغيرة

1.3.8.    فُصام
2.3.8.    اضطراب الشخصية الحدية

4.8.    اضطرابات السلوك الغذائي

1.4.8.    فقدان الشهية
2.4.8.    الشره المرضي
3.4.8.    BED

5.8.    التغذية في الأمراض التنكسية

1.5.8.    التصلب المتعدد
2.5.8.    التصلب الجانبي الضموري
3.5.8.    الحثل العضلي

6.8.    التغذية في الأمراض مع حركة غير منضبطة

1.6.8.    مرض باركنسون
2.6.8.    داء هنتنغتون

7.8.    التغذية في الصرع
8.8.    التغذية في الألم العصبي

1.8.8.    ألم مزمن

9.8.    التغذية في الإصابات العصبية الشديدة
10.8.    المواد السامة والمركبات النشطة بيولوجيا والجراثيم المعوية وعلاقتها بأمراض الجهاز العصبي

الوحدة 9. تغذية مرضى السرطان

1.9.    الفيزيولوجيا المرضية للسرطان
2.9.    علاقة السرطان بعادات الأكل والمواد المسرطنة المحتملة
3.9.    تقييم الحالة التغذوية لمرضى السرطان
4.9.    تفاعل العلاج بالمغذيات ومضادات الأورام

1.4.9.    تعديلات محددة لأكثر مضادات الأورام استخدامًا

5.9.    الجوانب النفسية في المريض والتوصيات التغذوية العامة لدى مريض السرطان
6.9.    التغذية في الشهية واضطرابات البلع الناجمة عن علم الأمراض أو العلاجات

1.6.9.    فقدان الشهية
2.6.9.    عسر الذوق
3.6.9.    عسر البلع
4.6.9.    التهاب الغشاء المخاطي
5.6.9.    جفاف الفم

7.9.    التغذية في التغيرات الهضمية التي تسببها الأمراض أو العلاجات

1.7.9.    سوء الامتصاص
2.7.9.    الإسهال
3.7.9.    اختلال الميكروبيوم
4.7.9.    إمساك

8.9.    التغذية في الاضطرابات الأيضية الناجمة عن علم الأمراض: الهزال المرضي
9.9.    التغذية قبل وبعد جراحة السرطان

1.9.9.    الرأس والرقبة
2.9.9.    مريئي
3.9.9.    معدي
4.9.9.    البنكرياس الصفراوي
5.9.9.    الأمعاء الدقيقة والغليظة

10.9.    تغذية المستشفى

1.10.9    فموي
2.10.9    معوي
3.10.9    عن طريق الحقن

الوحدة 10. الأغذية من أجل الصحة والإنصاف والاستدامة

1.10.    الأغذية المستدامة ومتغيرات الغذاء التي تؤثر على البصمة البيئية

1.1.10.    أثار الكربون
2.1.10.    البصمة المائية

2.10.    هدر الغذاء كمشكلة فردية ومرتبط بصناعة المواد الغذائية
3.10.    فقدان التنوع البيولوجي على مختلف المستويات وتأثيره على صحة الإنسان: الكائنات الحية الدقيقة
4.10.    المواد السامة والغريبة في الغذاء وتأثيرها على الصحة
5.10.    التشريعات الغذائية الحالية

1.5.10.    الملصقات والإضافات والمقترحات التنظيمية في التسويق والإعلان

6.10.    التغذية واضطرابات الغدد الصماء
7.10.    وباء السمنة وسوء التغذية العالمي المرتبطين بعدم المساواة: "كوكب السمينين والجياع"
8.10.    النظام الغذائي في الطفولة والشباب واكتساب العادات في مرحلة البلوغ

1.8.10.    الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة غير المياه: مشكلة سكانية

9.10.    صناعة المواد الغذائية والتسويق والإعلان والشبكات الاجتماعية وتأثيرها على خيارات الغذاء
10.10.    توصيات غذائية صحية ومستدامة وغير سامة: السياسة

سجل الآن ولا تفوت الفرصة للحصول على درجة مصممة من قبل المتخصصين الذين يسعون إلى البقاء على اطلاع بأحدث التطورات في قطاع العلاج الغذائي"