Ce certificat avancé vous fournit les dernières informations sur le Marketing appliqué à l'Industrie Alimentaire. Accédez au programme quand et où vous voulez"

Les vidéos alimentaires postées sur YouTube, la promotion des produits par l'intermédiaire d'influenceurs sur différents réseaux sociaux, combinées aux techniques de vente traditionnelles, font actuellement partie des tendances Marketing de l'Industrie Alimentaire. Cependant, l'innovation et l'amélioration des saveurs, des textures et de la qualité des aliments eux-mêmes continuent d'être un facteur clé du succès du secteur.

Un domaine en constante transformation, qui cherche à son tour à lancer de nouveaux produits dotés de propriétés favorables à la santé des personnes. Dans ce contexte, il ne fait aucun doute que les professionnels de la Nutrition doivent être au courant de toutes les nouveautés afin d'élaborer le plan nutritionnel le plus approprié pour leurs patients ou de conseiller les entreprises du secteur. C'est pourquoi TECH a conçu ce certificat avancé en Marketing et Gestion d'Entreprise dans l'Industrie Alimentaire, qui vous permettra pendant 6 mois d'approfondir les derniers développements dans les méthodes d'études de marché, les techniques de contrôle et d'optimisation des processus et des produits et l'influence de la publicité sur la décision d'achat.

Tout cela sera possible grâce aux outils pédagogiques qui composent ce programme et qui vous permettront d'étudier le comportement des consommateurs par rapport à l'alimentation, l'utilisation du marketing mix ou les meilleures stratégies de fixation des prix d'une manière beaucoup plus dynamique et visuelle. Les études de cas fournies par les spécialistes qui enseignent ce diplôme vous rapprocheront de situations qui seront d'une grande utilité et d'une application directe dans votre pratique quotidienne.

Cette institution académique offre donc une excellente opportunité de mettre à jour vos connaissances à tout moment et en tout lieu. Ainsi, les étudiants n'ont besoin que d'un appareil électronique doté d'une connexion internet pour pouvoir consulter le contenu hébergé sur la plateforme virtuelle. De plus, le nutritionniste a la liberté de répartir la charge d'enseignement en fonction de ses besoins, ce qui lui permet de combiner plus facilement un diplôme universitaire de qualité avec les responsabilités les plus exigeantes.

Un programme flexible qui vous présentera les derniers développements en matière de marquage alimentaire"

Ce certificat avancé en Marketing et Gestion d'Entreprise dans l'Industrie Alimentaire contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:

• Le développement d'études de cas présentées par des experts en Technologie Alimentaire
• Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle
• Les exercices pratiques où effectuer le processus d’auto-évaluation pour améliorer l’apprentissage
• Il met l'accent sur les méthodologies innovantes
• Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
• La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet 

Cette certification vous permet de réaliser des études de cas, qui vous donneront une connaissance de première main de situations réelles et réussies dans le domaine du Marketing et Gestion d'Entreprise dans l'Industrie Alimentaire"

Le programme comprend, dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses.

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel, ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du programme. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus.

Il s'agit d'une option académique qui vous permettra de vous plonger confortablement dans les dernières stratégies efficaces en matière de distribution alimentaire"

TECH pense à vous. C'est pourquoi elle a conçu un certificat avancé compatible avec votre travail de nutritionniste et vos responsabilités personnelles"

Au terme des 450 heures de cours de ce certificat avancé, le professionnel de la Nutrition aura obtenu les connaissances actualisées qu'il recherchait dans le domaine du Marketing et de la Gestion d'Entreprise dans l'Industrie Alimentaire. Cela sera possible grâce aux résumés vidéo de chaque sujet, aux vidéos détaillées, aux schémas ou aux lectures spécialisées qui composent le syllabus, auxquels vous aurez accès 24 heures sur 24 depuis votre ordinateur ou votre tablette.

Depuis votre ordinateur connecté à Internet et quand vous le souhaitez, vous pouvez accéder aux contenus les plus récents sur la gestion d'entreprise réussie dans l'Industrie Alimentaire"

Objectifs généraux

• Maîtriser les aspects mathématiques, statistiques et économiques liés aux métiers de l'alimentation
• Analyser les tendances de la production et de la consommation alimentaires
• Évaluer et reconnaître l'importance sanitaire et préventive des programmes de nettoyage, de désinfection, de désinsectisation et de dératisation dans la chaîne alimentaire
• Fournir des conseils scientifiques et techniques sur les produits alimentaires et leur développement

Objectifs spécifiques

Module 1. Économie et commerce alimentaire

• Comprendre la notion d'entreprise, le cadre institutionnel et juridique, ainsi que l'équilibre économique d'une entreprise
• Acquérir les connaissances nécessaires pour évaluer le risque hygiénico-sanitaire et toxicologique d'un processus, d'un aliment, d'un ingrédient et d'un emballage, ainsi que pour identifier les causes possibles d'altération des aliments et établir des mécanismes de traçabilité
• Connaître les sources de financement, les états financiers et les différents domaines fonctionnels d'une entreprise
• Calculer et interpréter les valeurs obtenues à partir du produit intérieur brut et du revenu agricole à des fins de gestion économique et commerciale
  

Module 2. Industries alimentaires

• Maîtriser et optimiser les procédés et les produits dans l'industrie alimentaire
• Fabriquer et conserver des aliments
• Développer de nouveaux processus et produits
• Comprendre les processus industriels de transformation et de conservation des aliments, ainsi que les technologies d'emballage et de stockage
• Analyser les systèmes de contrôle et d'optimisation des processus et des produits appliqués aux principaux types d'industries alimentaires
• Appliquer la connaissance des processus de transformation et de préservation au développement de nouveaux processus et produits
  

Module 3. Marketing et comportement du consommateur

• Connaître et comprendre les concepts, les outils et la logique du marketing en tant qu'activité commerciale inhérente à la production alimentaire
• Apprendre à prendre des décisions liées à la commercialisation des produits, telles que la recherche d'opportunités de commercialisation, la conception de stratégies et d'actions nécessaires à la réussite de la commercialisation des produits alimentaires
• Connaître les procédures d'analyse du marché et du comportement des consommateurs pour conseiller les entreprises dans le développement de nouveaux produits alimentaires
• Conception et application de différents tests de produits appliqués aux denrées alimentaires afin de prévoir le comportement de la population cible

Avec ce programme 100% en ligne, vous pourrez vous tenir au courant des nouvelles approches commerciales, grâce à l'étude détaillée des goûts des consommateurs"