Introduction to the Program

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECHy con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con Global Food Tourism Association” 

El Postgraduate certificate de Introduction to the Use of Flavorings in Cooking se presenta como una acción educativa que favorece la conexión, el aprendizaje, la participación y la construcción del conocimiento. Un programa que pretende, no sólo ofrecer conocimientos específicos, sino crear profesionales capaces, innovadores y revolucionarios en su sector. 

Emprenderá con nosotros un itinerario educativo, con una orientación eminentemente práctica, activa y participativa. Trabajará de forma intensiva pero flexible, completa pero concreta. 

Contará con el seguimiento personal de un mentor, que le acompañará a lo largo del programa. 

Este acompañamiento se hará efectivo a través de un amplio abanico de posibilidades de comunicación, tanto en tiempo real como en diferido: mensajería interna, foros de discusión, servicio de atención telefónica, email de contacto con secretaría técnica, chat y videoconferencia. 

Además, podrá compartir con otros estudiantes y profesionales de este ramo a través de los diferentes sistemas que se proporcionan en el Postgraduate certificate y del networking que se incorporan al programa. 

Asimismo, gracias a que TECH Global University es miembro de la Global Food Tourism Association (GFTA), el profesional contará con materiales especializados, guías y ejercicios avanzados para la práctica en este sector. Además, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una amplia red internacional de destacados investigadores, reforzando el conocimiento en este campo. 

Este Postgraduate certificate en Introduction to the Use of Flavorings in Cooking contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online 
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo 
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autorregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del programa

Para que finalices tu estudio conectado con el mundo profesional. Listo para empezar tu proyecto” 

El personal docente está integrado por profesionales en activo. De esta manera se asegura ofrecer el objetivo de actualización educativa que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesores capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero sobre todo, pondrán al servicio del Postgraduate certificate los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de este programa. 

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de este Postgraduate certificate. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en E-learning, integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrá estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles, que darán la operatividad que necesita en la especialización. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, se usará la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeos interactivos, y el Learning from an Expert podrá adquirir los conocimientos como si estuviese enfrentando al supuesto que está aprendiendo en ese momento. Un concepto que permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Un Postgraduate certificate creado para darte la capacidad inmediata de aplicar los saborizantes en tu cocina, de manera que se conviertan en un catalizador de tu capacidad creativa” 

El aspecto más destacado en nuestra fórmula educativa es la posibilidad de aprender de manera práctica, incluso en el aprendizaje remoto: un reto que hemos conseguido y que proporciona a nuestro alumnado los mejores resultados"

Syllabus

This program offered in 100% online format, will serve the student as a way to achieve their goals, choosing the right time and place to review downloadable material whenever and wherever required. The student will go through a highly structured agenda that will allow them to know each and every one of the essential aspects for the field of action of flavorists, allowing them to grow as a professional in the world of aromas and flavors. 

A complete syllabus that will guide you through the most stimulating and creative learning proposals" 

Module 1. Introduction to the Use of Flavorings in Cooking

1.1. Flavorings in Cooking 
1.2. Food Preparation 
1.3. Topical Techniques for the Application of Flavorings in Cooking 
1.4. Food Matrix
1.5. Condiments and Seasoning

Update your knowledge through the program in Introduction to the Use of Flavorings in Cooking"

Postgraduate Certificate in Introduction to the Use of Flavorings in the Kitchen

The culinary world has evolved towards experimentation and innovation, and flavorings are a fundamental tool to create new experiences in the kitchen. With the Postgraduate Certificate in Introduction to the Use of Flavorings in the Kitchen you will be able to perfect the necessary skills to incorporate them effectively in your dishes and give them a creative and delicious touch. Thus, you will develop the keys to work with a wide variety of flavorings and to combine them properly.

Master the most innovative strategies with flavorings

The Postgraduate Certificate in Introduction to the Use of Flavorings in the Kitchen is positioned as an educational proposal that seeks to encourage interaction, participation and knowledge building. Its objective is not only to provide you with a specialization, but also to prepare skilled, innovative and disruptive professionals in your field. During the program, you will follow an educational itinerary focused on practice, activity and active participation. You will work intensively but flexibly, with complete and concrete content that you will deepen online for 100 hours.