Фелипе Ломбо Бургос, доктор биологических наук, является экспертом в области микробиологии и руководителем исследовательской группы BIONUC (Biotechnology of Nutraceuticals and Bioactive Compounds) кафедры функциональной биологии микробиологического направления Университета Овьедо. 

Кроме того, он также является соавтором многочисленных научных исследований и участвовал в исследовательских проектах в качестве руководителя разработки. 

• Доктор биологических наук
• Руководитель исследовательской группы BIONUC, Университет Овьедо
• Бывший директор направления поддержки исследований проекта AEI
• Член отделения микробиологии Университета Овьедо
• Соавтор исследовательского проекта о биоцидных нанопористых мембранах с ингибирующей активностью против образования биопленок в критических точках производственного процесса в молочной промышленности
• Руководитель исследования по изучению 100% натуральной ветчины из желудей против воспалительных заболеваний кишечника
• Докладчик на 3-м Конгрессе по промышленной микробиологии и микробной биотехнологии