Биолог Ана Ибарс Альмонасиль является специалистом по сохранению растений и более 20 лет занимается изучением растений, в частности, местных средиземноморских видов. Среди наиболее значимых достижений Ана Ибарс Альмонасиль — публикация книги "Папоротниковидные растения Сообщества Валенсии: атлас птеридофитов", соавтором которой она является.  

Кроме того, значительную часть своей карьеры она посвятила популяризации и познанию ботаники через биосистемные исследования таких видов, как Asplenium foreziense legrand ex giraudias и родственных ему таксонов. Все это она совмещает с участием в международных конференциях, а также преподаванием в университете.

• Преподаватель отделения ботаники и геологии Университета Валенсии
• Соавтор книги 
• Coautora del libro "Папоротниковидные растения Сообщества Валенсии: атлас птеридофитов"
• Член следующих организаций:
  • Каванильский институт биоразнообразия и эволюционной биологии
  • CBiBE Research Lab 
  • Научный комитет конференции SEFIT: фитотерапия при метаболическом синдроме