Имея более чем 20-летний опыт работы, доктор Гонсало Рос Сервера специализировался как семейный врач в больнице Валь д'Эброн, получив глобальное видение пациента, а затем продолжил обучение в качестве педиатра в Университетской больнице Ла-Фе в Валенсии, получив специализацию по нейропедиатрии в отделении детской неврологии. 

Оттуда он прошел стажировку в отделении неврологии детской больницы Сант-Жоан-де-Деу в Барселоне и международную стажировку в детской больнице Санкт-Галлена в Швейцарии. В то же время, проявляя интерес к клиническим исследованиям, он получил степень бакалавра в области научных исследований.

Профессиональная карьера нейропедиатра привела его в больницы Хатива и Эльда, Валенсийский институт нейрохирургии (IVANN), больницу Франсеск де Борха и другие, вплоть до IMED в Валенсии, где он является экспертом в своей области. Он опубликовал множество научных работ и принимал участие в конгрессах и специализированных медицинских мероприятиях. 

• Нейропедиатр в IMED Валенсия 
• Нейропедиатр в Университетской больнице общего профиля в Эльде
• Нейропедиатр в больнице Хативы  
• Нейропедиатр в Валенсийском институте нейрохирургии (IVANN)
• Нейропедиатр в больнице Франсеск де Борха  
• Специалист отделения педиатрии в Университетской больнице Виналопо
• Степень бакалавра медицины и хирургии в Университете Валенсии
• Специализация по программе ординатуры в качестве семейного врача в Университетской больнице Валь-д'Эброн
• Специализация по программе ординатуры по педиатрии и ее специфическим областям в Университетской больнице Ла-Фе. Валенсия, Испания
• Субспециализация по нейропедиатрии в отделении детской неврологии в Университетской больнице Ла-Фе. Валенсия, Испания
• Стажировка в отделении неврологии Детской больницы Сан-Жоан-де-Деу. Барселона
• Международная стажировка в детской больнице Санкт-Галлена. Швейцария
• Степень бакалавра в области научных исследований в Автономном университете Барселоны
• Нейропедиатр, аккредитованный Испанской ассоциацией педиатров