Доктор Мария Долорес Гарсия Гименес — эксперт в области фармацевтики, в частности, в области лекарственных растений и препаратов природного происхождения, изучению которых она посвятила более 30 лет. Кроме того, она отлично разбирается в области контроля лекарственных средств и препаратов и получила звание специалиста по их управлению и профессиональному руководству. 

Все это помогло ей достичь должности преподавателя университета — высшей ступени квалификации, подкрепленной обширной и продолжительной карьерой, докторской степенью и опытом работы по специальности. Кроме того, она занимается всесторонними исследованиями, являясь одним из обладателей патента на изобретение по использованию конопляного масла для профилактики и лечения фибромиалгии. 

• Фармацевт-эксперт по лекарственным растениям и природным лекарственным средствам
• Преподаватель фармацевтики на кафедре фармакологии фармацевтического факультета Севильского университета
• Преподаватель бакалавриата в области фармацевтики и программы двойного диплома бакалавриата в области фармацевтики и оптики и оптометрии по различным предметам области фармакологии на фармацевтическом факультете Севильского университета 
• Научный сотрудник и руководитель различных направлений исследований в области фармацевтики и фармакогнозии   
• Степень доктора в области фармации 
• Степень фармацевта-специалиста по лекарственным средствам и контролю за препаратами