Доктор Арасели Калатаюд Паскуаль занимается преподавательской и исследовательской деятельностью в области разработки терапевтических систем для лечения длительно текущих заболеваний.  

Она осуществила ряд исследовательских проектов в сотрудничестве с такими университетами, как Университет Валенсии (Испания), Женевский университет (Швейцария), Университет Бата (Великобритания), где она также проходила стажировку в отделении фармации и фармакологии. 

Она была удостоена нескольких наград за вклад в развитие знаний в области фармацевтической технологии и рецептуры лекарственных средств.

• Ассистирующий фармацевт в аптеке
• Координатор специализации в области медицины
• Координатор внешних практик по медицине
• Координатор второго цикла обучения в области медицины
• Доцент кафедре фармации факультета наук о здоровье Университета CEU Карденаль Эррера
• Преподаватель фармакологии в рамках программы по медицине в  Университете CEU Карденаль Эррера
• Участие в 41 презентации и/или устном сообщении на национальных и международных конференциях
• Научный сотрудник в 8 исследовательских проектах, финансируемых государственными и частными учреждениями
• Автор нескольких научных публикаций
• Докторская степень в области фармации. Университет Карденаль Эррера CEU
• Степень бакалавра в области фармации. Университет Карденаль Эррера CEU
• Степень магистра в области фармацевтической помощи населению. Университет Валенсии
• Диплом в области фармацевтической деятельности в первичной медицинской помощи. Университет Валенсии
• Специалист-фармацевт в области ортопедии. Университет Валенсии