Данный Курс профессиональной подготовки предоставляет вам самую свежую и инновационную информацию об успешном управлении и руководстве компаниями пищевой промышленности" 

В глобализированном мире, в условиях все большей коммерциализации продуктов благодаря Интернету и нехватки ресурсов, пищевая промышленность стала еще более конкурентным сектором. Панорама, в которой маркетинговые стратегии продолжают оказывать существенное влияние и определять как выбор бренда, так и пищевые привычки населения. 

Реальность, в которой крупные компании сохраняют свое лидерство, постоянно адаптируясь к тенденциям и генерируя новые потребительские потребности. Однако за этими действиями стоят маркетинговые исследования, планирование и высококвалифицированные специалисты с управленческими навыками. В этом сценарии специалист по питанию обладает знаниями, необходимыми как для того, чтобы стать частью сектора, так и для того, чтобы, при желании, работать в этой области. Это двойной аспект, требующий от специалистов быть в курсе последних событий, и именно поэтому TECH предлагает Курс профессиональной подготовки по высшему менеджменту и лидерству в пищевой промышленности. 

Для этого у них есть видеоконспекты по каждой теме, видео в деталях, тематические исследования или дополнительное чтение, которые позволят вам углубиться в технологии, используемые в секторе, управление продуктами питания и меры контроля, а также основные коммуникационные и маркетинговые стратегии, используемые для коммерциализации продуктов в этой области. Кроме того, кейс-стади, предоставленные экспертами, которые являются преподавателями этой программы, приблизят студентов к реальным ситуациям, которые будут иметь большое практическое значение в их профессиональной деятельности. 

Отличная возможность, предлагаемая этим учебным заведением для тех диетологов, которые хотят получить образование в рамках Курса профессиональной подготовки в удобное время и в любом месте. Все, что нужно, это компьютер, мобильное устройство или планшет с подключением к интернету для доступа к учебной программе, размещенной в Виртуальном кампусе. Содержание, которое они также могут распределять в соответствии со своими потребностями. Таким образом, специалисту предлагается программа, которая находится на переднем крае академической науки, гибкая и совместимая с самыми сложными обязанностями. 

Эта программа отправит вас в путешествие по современной кухне и стремлению к массовому питанию и фастфуду" 

Данный Курс профессиональной подготовки в области высшего менеджмента и лидерства в пищевой промышленности содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются: 

• Разбор практических кейсов, представленных экспертами в области пищевых технологий 
• Наглядное, схематичное и исключительно практическое содержание курса предоставляет научную и практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности 
• Практические упражнения для самооценки, контроля и улучшения успеваемости 
• Особое внимание уделяется инновационным методологиям
• Теоретические занятия, вопросы эксперту, дискуссионные форумы по спорным темам и самостоятельная работа 
• Учебные материалы курса доступны с любого стационарного или мобильного устройства с выходом в интернет 

Эта университетская программа познакомит вас с новейшими маркетинговыми стратегиями, используемыми при выборе бренда" 

В преподавательский состав программы входят профессионалы отрасли, признанные специалисты из ведущих сообществ и престижных университетов, которые привносят в обучение опыт своей работы. 

Мультимедийное содержание программы, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит специалисту проходить обучение с учетом контекста и ситуации, т.е. в симулированной среде, обеспечивающей иммерсивный учебный процесс, запрограммированный на обучение в реальных ситуациях. 

Структура этой программы основана на проблемно-ориентированном обучении, с помощью которого специалист должен попытаться разрешать различные ситуации из профессиональной практики, возникающие в течение учебного курса. В этом специалистам поможет инновационная интерактивная видеосистема, созданная признанными экспертами. 

Программа, которая научит вас новейшим методам исследования рынка, используемым крупными пищевыми компаниями для понимания решений потребителей"

За 6 месяцев вы сможете с комфортом изучить самые актуальные ключи к высшему менеджменту и лидерству в пищевой промышленности со своего компьютера или планшета"

TECH предлагает всем своим студентам качественное образование, для чего обеспечивает их самыми современными учебными пособиями и самыми передовыми материалами в каждой области. В данном случае речь идет о наиболее актуальной информации по высшему менеджменту и лидерству в пищевой промышленности. Таким образом, по окончании 6-месячной программы специалист получит самые важные знания в области разработки, организации и управления различными службами питания. 

Курс профессиональной подготовки познакомит вас с новейшими методами коммуникации и рекламы, используемыми для влияния на выбор определенных продуктов питания" 

Общие цели

• Контролировать математические, статистические и экономические аспекты, связанные с предприятиями пищевой промышленности 
• Проанализировать тенденции в производстве и потреблении продуктов питания 
• Оценивать и признавать санитарно-профилактическое значение программ уборки, дезинфекции, дезинсекции и истребления крыс в пищевой цепи 
• Предоставлять научно-технические консультации по продуктам питания и разработке продуктов питания 

Конкретные цели 

Модуль 1. Продукты питания, технологии и культура

• Проанализировать историко-культурную эволюцию переработки и потребления конкретных продуктов питания или групп продуктов 
• Соотнести достижения научно-технических знаний о продуктах питания с культурным и технологическим прогрессом 
• Выявлять факторы, влияющие на выбор и приемлемость продуктов питания 
• Различать существенные характеристики пищевых продуктов и отраслей пищевой промышленности 
  в контексте современного продовольствия 

Модуль 2. Качество и управление пищевыми продуктами

• Разрабатывать и оценивать механизмы управления безопасностью пищевых продуктов на всех этапах пищевой цепи с целью защиты здоровья населения 
• Идентифицировать и интерпретировать требования стандарта управления безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000) для его последующего применения и оценки у участников пищевой цепи 
• Разрабатывать, внедрять, оценивать и поддерживать надлежащую гигиеническую практику, безопасность пищевых продуктов и системы контроля рисков 
• Участвовать в разработке, организации и управлении различными службами питания 
• Сотрудничать во внедрении систем качества 
• Оценивать, контролировать и управлять аспектами отслеживания в пищевой цепи

Модуль 3. Маркетинг и поведение потребителей

• Знать и понимать концепции, инструменты и логику маркетинга как вида предпринимательской деятельности, присущего производству продуктов питания 
• Научиться принимать решения, связанные с маркетингом продукции, такие как поиск маркетинговых возможностей, разработка стратегий и действий, необходимых для успешного продвижения продуктов питания на рынке 
• Знать процедуры анализа рынка и поведения потребителей для консультирования компаний при разработке новых продуктов питания
• Разрабатывать и применять различные тесты, применяемые к продуктам питания, для прогнозирования поведения целевой группы населения 

Краткие видеоматериалы, подробные видео и дополнительные материалы позволят вам ближе познакомиться с новейшими требованиями к контролю качества для компаний пищевой промышленности"